Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pizza

Rotelle, Ruote

Ruote (także: rotelle) – rodzaj włoskiego makaronu, wymyślony w okresie industrializacji Włoch na początku XX wieku. Kształt inspirowany jest światem mechaniki - wzorowany na kole samochodowym, kolejowym lub mechanicznym albo na kierownicy pojazdu. Nadaje się przede wszystkim do zapiekanek i sałatek. Z uwagi na kształt dobrze wyłapuje z talerza zawiesiste sosy.

Jeruzal_(condado_de_Mińsk) Jose_Feliú_y_Codina Jekabpils Instrumento_de_navegación_aérea Kana_(desambiguación) La_explosión_de_la_colecturía_de_San_Andrés Ley_de_Ordenación_de_la_Edificación Jitler Joaquín_Vázquez Jñana_yoga Lesión_medular José_María_Saponi_Mendo Joué-l'Abbé Krausistas Instituto_Nacional_de_Medicina_Genomica_(Mexico) LimeSurvey JAS Juan_Pablo_Aboitiz La_Paz,_Cordoba Karniyarık Jose_Gonzalez_Marin La_teoria_de_L_T_sobre_los_animales_de_companía Jardín_Botánico_de_Zielona_Góra José_Escudero_Bernícola Les_Masies_de_Voltregà Julio_Albi_de_la_Cuesta Julián_Bourdeu José_Antonio_Duran Julia_Child Kusharī Laciris La_Vieux_Rue Liga_de_Campeones_Árabe_2006–07 Linda_Zilliacus La_extraña_posición_(single_Lado_B) Juan_sanz_y_barutell La_Contraviesa Kotetsu_(1869) La_boda_(Goya) Libra_malawí Jacaranda_en_Paraguay Kingdom_Hearts_Re:_Chain_of_Memories Jose_Enrique_Diaz Kandalakshsky Jean-Marc_Mormeck Jose_Jiménez_Inguanzo Juegos_de_construccion_y_gestion Jose_Flores_(desambiguacion) Lake_Isabella Jardin_Botanico_Nacional_de_Chile Lenguas_ye_tupi-caribe Isla_de_Hawai Lexarza_funebris Interpolacion_polinomica_de_Lagrange Juan_José_Millás

html map