Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pizza

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Juliana_de_Orange_Nassau Jesús_Ortega_Martínez La_autentica_historia_de_los_tres_cerditos Jamil_Hasanli Jägala Kamp-Lintfort Jake_Cherry Lipoproteínas_de_alta_densidad Joan_Bosca_i_Almogàver Isla_San_Antonio Intendencia_de_Chuquisaca LightWave_3D Lago_mesotrófico La_Jonchère Libro_de_Rut Licuefaccion_directa_del_carbón Jaiba_(desambiguación) Intrusión_(fonología) Kingdon_of_Hate Juniperus_pyriformis Jabad_Lubavitch José_Miguel_Pey La_muchacha_del_collar_de_perlas Linosterol Kołaki-Kwasy Kin-Dza-Dza! Lineas_de_transmisión_de_energía_eléctrica Julio_De_Caro L'Héritage_des_Celtes Lista_de_Companías_en_Dallas/Fort-Worth Lena_al_mono_que_es_de_goma J_B_S_Haldane Jean_Frederic_Émile_Oustalet Karkonosze John_Jairo_Trellez La_familia_Trapisonda Island_Cruise José_Tohá_Castillá La_Montana_(región,_España) Jose_Luis_López_Aranguren_Jimenez Juegos_Olímpicos_de_Tokyo_1964 La_Ultima_Tentacion Joaquín_Otero Jimmy_Barnatán José_Calderón_(baloncestista) Jardin_Botánico_de_Cruickshank Jamilena_(Jaén) Jun'ichiro_Tanizaki Jean-Pierre_Kutwa La_tapadera_(película_de_1976) Institución_educativa Jose_Leonidas_Ardiles Jacques_Bernard_Ickx La_niña_del_rayo Jojo_(cantante_india)

html map