Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Piacense

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Rattus_everetti Project_Mercury Lue RSMA Mijailov Puentedeva Mecanica_de_los_fluidos Quemusia Rainbow_(album_de_Ayumi_Hamasaki) Mahri_Nui Martín_(santo) Rayos-X Mangabeye_del_río_Tana Maquinas_de_vapor Límite_de_exposicion_ocupacional Lord_Burghley Psámate_(satelite) Lorenzo_Fernandez_de_Córdoba_y_Ponce_de_León Maksym_Kalynychenko Mercedes-Benz_Clase_SLC Los_Dolores_(Cartagena) Lucio_Valerio_Flaco_(consul_261_a_C.) Puerto_Egg Loína_del_jucar Regimiento_Reforzado_n._3_"Yungay" Ramon_Vázquez_Molezún Macaco_negro_crestado Protuberum Mayagüez_Arriba_(Mayagüez) Psicología_de_la_religión Luis_Comollo Pueblo_Cham Mercurial_perenne Pouilly_sur_Saone Gravedad_cero_(serie_de_televisión) Mendoza_(rio) Maurice_Chappaz Metal_Gear_Solid:_Integral Prototrupes_copridoides Protium_panamense Lupino_Lane MH370 Lo_que_cuenta_es_el_final Puerta_de_Siquem Michael_Ansley Mancomunitat_de_les_Valls Ramon_Allende_Padín Prohierodula_enghoffii Prision_de_Spandau Mem._Reale_Accad._Sci._Torino Manuscrito_de_Voynich Pánfilo_(mitologia) Grandes_Exitos_(álbum_de_Revolver) Matías_Cousiño_Jorquera Reducin

html map