Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pasta

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Durban_sur_Arize Dan_Byrd Dia_de_las_velitas EN13 Dominique_Miller Amaneciendo Doctrina_política_del_PAN David_Maldonado_González Denis_Naegelen Corte_de_casación Deep_Color Dumonstier Das_Reich Corticaria_mongolica Dravidosaurio César_Quesada Distrito_de_Stefan_Voda American_skin Coro_de_Radio_Television_Española De_caravana All's_Well_That_Ends_Well Cracker_(desambiguación) Alfie_(pelicula_de_1966) Director_de_juego_(juegos_de_rol) Daphnedale_Park Derecho_de_Indias Departamento_de_Justicia_Penal_de_Texas Ducado_de_Sajonia_(desambiguación) Copa_Davis_1904 Defensoria_del_Pueblo_del_Peru Distrito_de_Müna Altísima Alfreton_Town Cziffra Aliaga_de_ciento_en_pie Duaca Defensores Dre(productor) Cyrano_Fernandez Amescoa_Baja_(Navarra) Amersfoort Edad_Deseadense Alianza_Popular_Revolucionaria_Americana_(APRA) Dianabol Corporacion_Mozilla ESPOCH Altoandaluz Alfileres_almizclenos Alonso_Solis Cráter_de_Newton_(Marte) Demi_Moore Amphisbaena_arenaria Detritivoro Der_Kreis_-_Le_Cercle Drys

html map