Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
San domino

Linguine

Linguine (linguini) - włoski makaron pochodzący z Ligurii, a dokładnie z Genui, bardzo podobny do klasycznego spaghetti.
Różnią się tym, że linguine jest spłaszczony.
Podaje się go np. z owocami morza lub pesto.

Quantum_Redshift Los_Cazadores_del_Arca_Perdida Massachusetts_General_Hospital Luftstreitkräfte_der_Nationalen_Volksarmee Quizas_(cancion_de_Toby_Love) Grezac Los_Dioses_Gemelos Mariano_Hässell Marie-Therèse_Rodet_Geoffrin Manuel_Domínguez_Benavides Rauhimbina Metro_Cebú Luis_Hernán_Alvarez Proyecto_Wonderland Lycenchelys_rosea Martin_Benrath Priscilla_Wagner Macabeos_(textos_sagrados) Pyrota_hirticollis Matador_(canción) Microrregión_de_Japaratuba Quizás_(desambiguación) Psíquicos_(Perú) Primera_Division_de_Espana_1995_96 Publio_Nigidio_Fígulo Maria_del_Rosario_López_Pinuela Pyrenoglyphis_brongniartii Manhattan_(pelicula) Mercury_Atlas_7 Miguel_Angel_Barnet_Lanza Loco_Mia Provincia_de_Kirkuk Lockheed_L-044_Excalibur Merret_Frey Ramona_Galarza Reacción_de_Emmert Miguel_Ángel_González_Suárez Maria_Antonia_Sanchez_Lorenzo Primera_fase_de_la_Copa_Sudamericana_2011 Maria_Ivanov Grandes_Lagos_(America_del_Norte) Gran_Ducado_de_Luxemburgo Reconvilier MFK_OKD_Karvina Puerta_XNOR Megalognatha_scopsorum Goos Mervent Los_Sims_2:_mascotas Quillaja Maria_Mercedes_Cuellar Localidad_de_Engativá Lorenzo_de_tonti Línea_de_alta_velocidad_Córdoba-Málaga Ptah

html map