Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pasta

Linguine

Linguine (linguini) - włoski makaron pochodzący z Ligurii, a dokładnie z Genui, bardzo podobny do klasycznego spaghetti.
Różnią się tym, że linguine jest spłaszczony.
Podaje się go np. z owocami morza lub pesto.

Seymour_Diera Stellae_Trajectio_(album) Testergus_borisi The_Usos Treaty_on_Strategic_Offensive_Reductions Somniosus_microcephalus Sergei_Anatolyevich_Starostin Salvador_Chavito_Guerrero_III Saint_Georges-de-Reintembault Sierra_de_San_Pedro_Mártir Testamento_de_don_Diego_Ruiz_de_Castellblanque_senor_de_Torrebaja Tanque_de_nafta That's_the_Truth Tex_Mex Terminalia_(fiesta) Telefónica_Móviles_España San_José_de_Los_Llanos_(San_Pedro_de_Macorís) Spring_Street_(línea_naranja) Silvia_Lara_Povedano Scardinius_graecus Selomó_Ibn_Nagrella South_Tucson_(Arizona) Sempervivum_macrolepum Sindrome_de_la_guerra_del_Golfo Saint-Hippolyte_(Charente_Marítimo) Saint_Hilaire_de_Loulay Tatati/_Lo_que_más_quiero Santa_Apolónia_(Metro_de_Lisboa) Syzygium_corynanthum T_N._S._C. Taur_Im_Duinath Translúcido Schinznach_Bad Sonny_Kittel The_Lillingtons Schenck Trasierra Sancho_I_de_Castilla_y_Leon Senorio_de_Alconchel Saint_Arcons-de-Barges Spheres Samoa_(monarquia) Teleferico_de_Medellin Serie_C2_(Italia) Tithrone Soul_of_a_New_Machine Saint_Julien_la_Genête Saint-Etienne-d'Albagnan Saint_Bonnet_les-Tours-de-Merle Sku Screem_Queens_2 Serris Tour_de_Corse_(ciclismo) Spunk_(álbum) Temporada_1985_del_Campeonato_de_Europa_de_Rally

html map