Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Bolognese

Tortellini

Tortellini – tradycyjne włoskie pierożki z nadzieniem mięsnym, grzybowym bądź serowym, podawane z sosem pomidorowym (można również korzystać z innych sosów, lecz nie jest to wówczas w całości włoska potrawa). Na koniec całość posypuje się tartym serem (najczęściej parmezanem).

Nothoprocta_perdicaria Organizacion_sindical_en_el_lugar_de_trabajo Nossa_Senhora_da_Conceiçao_(Alandroal) Nandorfehérvar Pelegrin_Martin_y_Martí Por_fin_has_llegado Musica_del_impresionismo OUN Ocho_variaciones_sobre_«Laat_ons_Juichen,_Batavieren!» Pondichéry Paris_Niza Natacha_Atlas,_la_rose_pop_du_Caire Pingüino_de_ojos_amarillo Organizacion_territorial_de_Azerbaiyán Nemausus Oscar_Jiménez_Pinochet Orcadas_del_Sur Piedras_(rio) Orden_Mercedaria Passiflora_suberosa Phyteuma_hemisphaericum Orthotomus_chaktomuk Oleksandr_Romanchuk Oficina_de_Administración_y_Presupuesto_de_los_Estados_Unidos Neottia_cernua Parroquia_de_Saint_John_(Granada) Nemesio_Mogrovejo Paraje_natural_Les_Rodanes Paul_Mayeda_Berges Pelicula_lagrimal Módulo_Laboratorio_Multipropósito Plectrelminthus_spiculatus Neltuma_occidentalis OPERA_(experimento) Museo_Yucateco Pintarroja_Coralera Numerologica Muteking Neotipo Paramesuara_(sultan) Postumo_(termino) Pedro_de_españa Patricio_Aguilera Pimpinela_silvestre Need_For_Speed:_Hot_Pursuit_2 Phallichthys_tico Números_naturales Palacio_Apostolica Partido_Nuevo_Orden Patinazo_a_la_gloria Nezahualcoyotl_(Mexico) Ouve_Wirquin Nanocompuesto Padres_fundadores Perro_de_Agua_(cinología)

html map