Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Meddici

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Estacion_San_Vicente_(Fepasa) FK_Mladost Elecciones_generales_en_Panamá_de_2014 Equatoria_del_Oeste Florêncio_Carlos_de_Abreu_e_Silva Equirre Francisco_I_de_Monaco Eupatoriophalacron_album Forma_política Estación_de_Bufali Folclore_y_comidas_tipicas_de_Australia Estación_Musters Estrées_les-Crécy Eva_Maria_Perez_López Estación_de_Águilas Emilio_G_Segre Ephemerellidae Felipe_Olivares Fernaldia_glabra Flujo_electrostático Eucnemis Francis_G._Slay Estación_de_King's_Cross-Saint_Pancras Espartillero_pampeano Festival_de_Antofagasta Encefalopatía_de_Gayet_Wernicke Euphaedra_(Euphaedrana)_janetta Excoecaria_biglandulosa_var_aubletianum Elección_presidencial_de_Venezuela_(1993) Forests_of_witchery Francesco_Tonucci Every_Little_Thing Euphaedra_(Xypetana)_hebes El_montaplatos Francisco_Javier_Everando_Tilly_y_García_de_Paredes Estación_de_La_Marina_(Metro_de_Malaga) Estacion_Marítima_de_Santander Fosfuro El_hombre_y_la_bestia Escardeños Espiguete Edwin_Bustios Fingerpicking Eduardo_Rodríguez_Canedo Experiencia_prematrimonial Escudo_de_Territorio_Britanico_en_el_Oceano_Indico Empuré Francisco_Javier_González_Acuna Elecciones_europeas_de_1989_(Holanda) Ejército_regular Finn_MacCool Federico_Guillermo_de_Schleswig_Holstein_Sonderburg-Glücksburg Frankie_Múniz Escarapela_española Eleutherodactylus_monensis

html map