Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Bolognese

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Trirhabda_borealis Fuerzas_Armadas_Belgas Fungicidas Gallegos_del_pan Gardnerodoxa Universidad_de_texas_en_austin Representación_de_Espana_en_el_Parlamento_Europeo_en_1986 Rio_Mēmele Trnovo_(Federacion_de_Bosnia_Herzegovina) Rosa_Maria_Morató_Rodríguez UoPeople Gachamigas Ile_aux_Cochons Robert_Arrhenius Ignacio_Solares SIEDO U_N_I_A Municipio_de_Salem_(condado_de_Warren,_Ohio) Riquilda_de_Polonia,_reina_de_Hungria Iglesia_Greco-Católica_Eslovaca Rudolf_Hell Iglesia_Ortodoxa_de_Checoslovaquia Iglesia_de_Nuestra_Senora_de_la_Asuncion_en_Navardun Rio_Ource Infiernos U_150 Ricardo_Cromwell Rio_Noguera-Ribagorzana Municipio_de_Put-in-Bay_(condado_de_Ottawa,_Ohio) Municipio_de_Blackpipe_(condado_de_Mellette,_Dakota_del_Sur) Rock_en_espanol:_Lo_mejor_de_Cuca Rhythm_Paradise Trygonorrhina_melaleuca Glaciar_de_los_Argentinos Gesellschaft_für_Schwerionenforschung Municipio_de_Alba_(condado_de_Henry,_Illinois) Relaciones_entre_España_e_Italia Gladbrook Rudolf_Kügler Try_Me,_I_Know_We_Can_Make_It Municipio_de_Pelican_(condado_de_Codington,_Dakota_del_Sur) UFBA Informacion_Geografica_Voluntaria General_Gamelin Fuente_Louvois Fungus_caesareus Gata_Negra_(Marvel_Comics) Ines_Echeverria_de_Larrain Una_escapada_perfecta Iglesia_de_San_Vicente_de_Cabdella Frente_nacional_del_trabajo Tropicana_estéreo Universidad_de_gales Richardsiopsis Unión_Estepona_C_F

html map