Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Piacense

Rotelle, Ruote

Ruote (także: rotelle) – rodzaj włoskiego makaronu, wymyślony w okresie industrializacji Włoch na początku XX wieku. Kształt inspirowany jest światem mechaniki - wzorowany na kole samochodowym, kolejowym lub mechanicznym albo na kierownicy pojazdu. Nadaje się przede wszystkim do zapiekanek i sałatek. Z uwagi na kształt dobrze wyłapuje z talerza zawiesiste sosy.

N'Guigmi Ombligo_de_Venus Permutaciones_(matematicas) Parameshvara_(matemático) Paquete_de_rescate_financiero_del_Reino_Unido_de_2008 Naranja_sanguina N_upla Phil_Spector Pipocas Necydalopsini Myrtaceae Pasovia Net_Radio Petite_Rivière_Noire_SC Parroquia_Guadalupe_(Zamora_Chinchipe) Oxford_Town Parque_Nacional_Mount_Revelstoke Pat_Roach Navidad_de_pollito Pablo_(Montana) Pedro_Bonifacio_Suarez_Perez Nauplio_(mitología) Pedernales_(Republica_Dominicana) Pintadera Paul_Ricard Pendências Orquesta_Sinfónica_MDR NO_limiT Pago_sin_contacto Partido_Socialista_Sanmarinense Panicale Par_craneal_5º Por_el_Imperio_hacia_Dios Octodon Neji_Hyuga Pandemia_de_gripe_A_(H1N1)_de_2009-2010_en_Portugal Organizacion_politica_mexica Nitrato_de_soda Oltrepò_Pavese Nummulitidae Ogre_Slayer Opuntia_hamiltonii Pleurothallis_sect_Chaetocephala PR:WG Ngöbe-Buglé_(comarca) Panico_financiero_de_1907 Plougonver Perfiles_específicos_de_enzimas_PRIAM Njongo_Priso Máquinas_recreativas Nototriton_saslaya Plaza_25_de_Mayo_(Resistencia) Neuroaminidasa Podwierzbie_(Gmina_Żelechow) Periodo_Riaciense

html map