Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Piacense

Tortellini

Tortellini – tradycyjne włoskie pierożki z nadzieniem mięsnym, grzybowym bądź serowym, podawane z sosem pomidorowym (można również korzystać z innych sosów, lecz nie jest to wówczas w całości włoska potrawa). Na koniec całość posypuje się tartym serem (najczęściej parmezanem).

Frank_Youell_Field Eremomastax_speciosa Federico_Cervantes_Muñoz_Cano Florencio_Rodriguez_Vaamonde Epigrafista Estrecho_Clarence El_Draguillo El_amor_de_las_tres_naranjas Francesco_Salviati Escifo Estación_Ernestina Flash_(album) Estratiote Elecciones_legislativas_de_Cuba_de_2008 Espiral_de_Boehm Enrique_Enriquez_el_Mozo Ferrocarril_del_norte_de_buenos_aires Federico_Zuccari Erick_Ponce Emg Federación_Chilena_de_Esgrima Estación_de_Campanillas El_lunes_sin_falta Estacion_de_Hospital_Clínic El_libro_negro_del_comunismo Estériles Fippataleyrodes_multipori El_Buzón_Carmín Francesc_Miralles_Galup El_Rancho_del_Pájaro_Amarillo Entomoglossus Franca Eso El_Grupo_Nuevo_de_Omar_Rodríguez_López Fibra_mineral Fanny_Imlay Evaluacion_de_proyectos_de_construccion_con_el_uso_de_algoritmos_geneticos Focio_Metropolitano_de_Moscu Festival_de_Eurovision_2008 Etimologia_de_Afganistán Enrike_Galarza Epidendrum_juncifolium Estacion_de_Pedralbes Fighting_fantasy Estación_Longchamps Fonetista El_principe_de_bel-air Epicauta_incompleta F._C._Zebra Estacion_de_autobuses_de_Salamanca Estadio_Parque_Jose_Nasazzi Esponja_de_baño Francisco_Palóu Exploradores_de_nieve Folke_Bernardotte

html map