Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Piacense

Rotelle, Ruote

Ruote (także: rotelle) – rodzaj włoskiego makaronu, wymyślony w okresie industrializacji Włoch na początku XX wieku. Kształt inspirowany jest światem mechaniki - wzorowany na kole samochodowym, kolejowym lub mechanicznym albo na kierownicy pojazdu. Nadaje się przede wszystkim do zapiekanek i sałatek. Z uwagi na kształt dobrze wyłapuje z talerza zawiesiste sosy.

Esclerosis_Lateral_Amiotrófica Erinías Emilio_Izaguirre Ein_Heldenleben Elda_Mara_Cardenas_Ruz Emba_Soira Especialmente_para_usted Elias_Bechara Franco_Vivian El_Tempul Fernando_Lúpiz Espn2 Federación_Eslovena_de_Fútbol Formación_Farak Elecciones_holandesas_de_1979_al_Parlamento_Europeo Estadio_Álvaro_Gómez_Hurtado Fluoresceína Epinephelus_daemelii Eulalia_Guzman Elementos_traza Estadio_Víctor_Legrotaglie Embalse_de_La_Concepción Escuela_Universitaria_de_Ingenieria_Técnica_Aeronautica El_Francotirador El_regreso Ficus_hillii El_que_sabe,_sabe Federación_Mundial_de_Lucha_Libre Elena_Mazanik Espacio_de_Color_Lab Eduardo_González_Mazo Estratosfera Federalizacion Empire_(banda) Eulalio_López_"El_Zotoluco" Forges-les-Eaux Estacion_de_El_Clot_Arago_Clot Eje_principal_de_inercia El_hombre_de_la_mascara_de_hierro_(película_de_1998) Estacion_Mantilla El_nacimiento_de_la_tragedia_en_el_espiritu_de_la_musica Formas_abstractas Floresiensis Flor_de_la_oracion Fiebre_del_oro_del_canón_del_rio_Fraser El_Libertador Espectro_elástico_de_respuesta Fat_Mike Escuderia_Williams Ejercito_Imperial_de_Japón Fotografia_Subjetiva Formula_de_stirling Encyclopedie_des_Nuisances Erich_von_manstein Franco_Miranda

html map