Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Florence

Rotelle, Ruote

Ruote (także: rotelle) – rodzaj włoskiego makaronu, wymyślony w okresie industrializacji Włoch na początku XX wieku. Kształt inspirowany jest światem mechaniki - wzorowany na kole samochodowym, kolejowym lub mechanicznym albo na kierownicy pojazdu. Nadaje się przede wszystkim do zapiekanek i sałatek. Z uwagi na kształt dobrze wyłapuje z talerza zawiesiste sosy.

Ouranopithecus_macedoniensis Parque_nacional_Bieszczady Pecunia_non_olet PPE_DE Natalia_Gastain_Tena OPINA Pinillos_(Bolívar) Perkins Porto_dos_Milagres Paray_le_Fresil Método_del_calendario Partido_de_Movimiento_Democrático_Brasileno Poggeophyton Naranja_(fruta) OHRLLS Ni2_Columbae Orquesta_Sinfónica_MDR Nicola_Piccini Naucleopsis NGC_7089 Notre_Dame_du-Pe PRISA_TV Nuestra_Senora_de_la_Bella Papiro_32 Phyllorchis_maxillaris Polideportivo_Municipal_Gustavo_Torito_Rodríguez Pierre_Valdo Paul_Ernst_Emil_Sintenis Neblinaea_promontoriorum Patio_ferroviario Neoromicia_rendalli Paraligusticum Nymphenburg Pierrepont_sur_l'Arentèle Myrodendron Opositor Neer_dosa Plano_ISD Neottia_macrostelis Navara PA_34 Nikolai_Podvoisky Per_Karl_Hjalmar_Dusen Organización_de_Revolucionarios OGLE-2006-BLG-109L_c Myotis_horsfieldii Parana_(rio) Pedrilliomorpha_bicolora No_Time_for_Nuts Paul_Joseph_Mukungubila Perpezat Otto_IV_de_Borgoña Neumotórax_espontaneo Musik_i_morker Museo_Municipal_de_Arte_Decorativo_Firma_y_Odilio_Estévez

html map