Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Piacense

Penne, Penne Rigate

Penne – makaron typowy dla kuchni włoskiej, pochodzący z południa Włoch. Ma kształt rurek, które mogą być rowkowane (penne rigate) lub gładkie (penne liscie). Podaje się go np. z owocami morza lub z pesto.

Aeropuerto_de_Las_Américas Colombier_en_Brionnais Wildgrave Wengernalp Vilanova_de_la_Ribera Choszczak Vorder-Grauspitz Content_Management_Interoperability_Services Vena_dorsal_profunda_del_clitoris Acacia_anegadensis Yamakasi Cola_flavo-velutina_var._idoumensis Aceitilla Condado_de_St._Joseph Zenón_Torrealba_Ilabaca Volta_a_Madeira Vivir_por_ti Vbulletin Acheilognathus_hypselonotus Acceso_Elche_desde_Crevillente WarioWare_Twisted! Viktor_Dyk Condado_de_Oxfordshire Cheliabinsk Villanueva_de_Zamajón Acanthocalycium_peitscherianum Villez-sur-le-Neubourg Columna_de_aire Winners_&_Losers Zerfaliu Aderusincertae_intricatus Clinocarinispa_fasciata Warnakomoponafaja Cintheaux Valkiria_(cómic) Yerba_puntera_menor Abreviaturas Vía_Parque_(Colombia) Yannick_Pelletier Actea Albert_C_L_G_Gunther Alardo Yerma Vertical Ag2r_Prevoyance_(equipo_ciclista) Cheyenne_Autumn Whatever_Happens Christopher_Schorch Churrin_del_alto_Magdalena Chonemorpha_macrophylla Vismes Condado_de_Allegan_(Nueva_York) Climagate Vicente_Garcia_Córdoba Ahr_(region_vinicola)

html map