Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pasta

Lasagne, Lasagnette

Lasagne (l.p. lasagna) (wym. lazania) – rodzaj makaronu w postaci dużych, prostokątnych płatów, a także danie przygotowywane na bazie tego makaronu. Makaron jest uprzednio gotowany lub układany na sucho (gotowy, dostępny w sprzedaży) w prostokątnym naczyniu, na przemian z warstwami farszu. Następnie potrawa jest zapiekana. Farsz stanowią najczęściej warstwy sosu pomidorowego z mięsem, beszamelu i sera, układane do wyczerpania składników, chociaż zdarzają się przepisy na wersje wegetariańskie i na słodko. Danie podawane jest na gorąco. Potrawa ta pochodzi z Włoch.

Schoutedenella_hematogaster The_Miracle Thorectes_sericeus Tirador_(gaucho) Sri_Krishná Silla_del_Rey Tre_Metri_Sopra_il_Cielo Soldar Sigla_Music TEH Termitero Santa_tecla_de_basto Teatro_de_agitación Tau4_Eridani Salsola_scabra San_Vicente_de_Robres Tlalnepantla,_Estado_de_México Saint-Aubin-de-Cadelech Tira_savia Texas_Woman's_University Simiri Theloderma_kwangsiense The_New_Normal Trachydium_abyssinicum Sopas_tostadas Televisión Saint_Pierre Supercopa_del_Líbano Tangará_collareja Torneo_Preolimpico_Sudamericano_Sub-23_de_1980 Santa_Cristina_Val_Gardena Tokugawa_Ieharu Teoría_de_velocidad_de_interacción_de_los_receptores Saint-Germain-de-la-Riviere Thaumatophyllum Sendero_Iberico_Soriano Sinfonia_No._6_(Mahler) Thank_God_I_Found_You Terremoto_de_Espana_y_Portugal_en_2009 Tey Smithorchis_calceoliformis Stiphodon_weberi Town_of_Hempstead_(Nueva_York) Santisima_Anunciada(Florencia) Seleccion_de_fútbol_de_China_Taipei Saint_Jean-Lherm Seraing Santiago_de_cuba Sainte_Maure-de-Peyriac Savage_Garden_(album) Tracy_(Minnesota) Sociedad_Editorial_de_España Saint_Julien_pres_Bort Thamnophilus_murinus Sistema_duodecimal

html map