Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.
|
Rodzaje makaronów:
|
| Anelli
| | Agnolotti
| | Bavette, Bavettine
| | Bigoli
| | Cannelloni
| | Conchiglioni
| | Eliche
| | Farfalle, Farfalline, Farfalloni
| | Fusilli
| | Gemelli
| | Gnocchi, Gnocchetti
| | Lasagne, Lasagnette
| | Linguine
| | Penne, Penne Rigate
| | Pizzoccheri
| | Ravioli
| | Rotelle, Ruote
| | Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
| | Spighe
| | Tagliatelle
| | Tortellini | | Pasta |
|
Lasagne, Lasagnette
Lasagne (l.p. lasagna) (wym. lazania) – rodzaj makaronu w postaci dużych, prostokątnych płatów, a także danie przygotowywane na bazie tego makaronu.
Makaron jest uprzednio gotowany lub układany na sucho (gotowy, dostępny w sprzedaży) w prostokątnym naczyniu, na przemian z warstwami farszu.
Następnie potrawa jest zapiekana. Farsz stanowią najczęściej warstwy sosu pomidorowego z mięsem, beszamelu i sera,
układane do wyczerpania składników, chociaż zdarzają się przepisy na wersje wegetariańskie i na słodko.
Danie podawane jest na gorąco. Potrawa ta pochodzi z Włoch.
Schoutedenella_hematogaster
The_Miracle
Thorectes_sericeus
Tirador_(gaucho)
Sri_Krishná
Silla_del_Rey
Tre_Metri_Sopra_il_Cielo
Soldar
Sigla_Music
TEH
Termitero
Santa_tecla_de_basto
Teatro_de_agitación
Tau4_Eridani
Salsola_scabra
San_Vicente_de_Robres
Tlalnepantla,_Estado_de_México
Saint-Aubin-de-Cadelech
Tira_savia
Texas_Woman's_University
Simiri
Theloderma_kwangsiense
The_New_Normal
Trachydium_abyssinicum
Sopas_tostadas
Televisión
Saint_Pierre
Supercopa_del_Líbano
Tangará_collareja
Torneo_Preolimpico_Sudamericano_Sub-23_de_1980
Santa_Cristina_Val_Gardena
Tokugawa_Ieharu
Teoría_de_velocidad_de_interacción_de_los_receptores
Saint-Germain-de-la-Riviere
Thaumatophyllum
Sendero_Iberico_Soriano
Sinfonia_No._6_(Mahler)
Thank_God_I_Found_You
Terremoto_de_Espana_y_Portugal_en_2009
Tey
Smithorchis_calceoliformis
Stiphodon_weberi
Town_of_Hempstead_(Nueva_York)
Santisima_Anunciada(Florencia)
Seleccion_de_fútbol_de_China_Taipei
Saint_Jean-Lherm
Seraing
Santiago_de_cuba
Sainte_Maure-de-Peyriac
Savage_Garden_(album)
Tracy_(Minnesota)
Sociedad_Editorial_de_España
Saint_Julien_pres_Bort
Thamnophilus_murinus
Sistema_duodecimal
|