Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Bolognese

Tortellini

Tortellini – tradycyjne włoskie pierożki z nadzieniem mięsnym, grzybowym bądź serowym, podawane z sosem pomidorowym (można również korzystać z innych sosów, lecz nie jest to wówczas w całości włoska potrawa). Na koniec całość posypuje się tartym serem (najczęściej parmezanem).

Kristin_Cashore La_segunda_creación Las_historias_de_Jean-Marie_Cabidulin King's_Medal_for_Courage_in_the_Cause_of_Freedom Julio_Lacarte_Muró León_XIII José_Yves_Limantour_Marquet Linea_152B_(Interurbanos_Madrid) Leccionario_11 Lagascea Laissez-passer Ioannis_Frangopoulos Javier_Marias_Franco Joaquin_Gallegos Kaiane_Aldorino Irene,_o_el_tesoro La_Mazière_aux_Bons-Hommes Las_Lajas_(Neuquen) Juana_Manuel_reina_de_Castilla Lista_de_municipios_del_Chubut Isabel_Celaá Liga_de_Campeones_de_la_EHF_femenina Linda_Trinkaus_Zagzebski Liga_española_de_primera_división Kanahiiphaga_orphana Lavilla_(La_Fueva) Iribarren Juan_Luis_Marroquin Lappa_minor La_Poitevinière Lanneplaa José_María_Desantes_Guanter Joue-lès-Tours Kicked_in_the_nuts Lista_de_ases_aereos_de_las_guerras_Árabe-Israeli Lib_Dem Juegos_Olímpicos_de_verano_1924 José_López_Duque Lente_de_hielo Jose_Felix_Patiño Jacques_de_Bourbon_Busset Kulturforum Josep_Acebillo Jose_Luis_Márquez_Leon Leoncio_Saénz Lerrain José_Antonio_López_Bueno Kaningina La_Forêt-de-Tessé Leandro_Gómez KV_466 La_leyenda_de_la_llorona Lagostomus_crassus Judith_y_Holofernes_(Caravaggio) La_Brujula

html map