Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pasta

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Douglas_(Queensland) Cráter_Beyenchime-Salaatin Disenadora_de_moda DIV_(desambiguación) Amplified_A_Decade_of_Reinventing_the_Cello David_Bolzoni_(album) Edificio_J_&_S Alogar Distrito_de_Soplin Davy_Jones_(Pirates_of_the_Caribbean) Convento_de_San_Jeronimo_(Zamora) Códice_de_Alejandria Drusa Daniel_Abt Direccion_Socialdemocracia_(Eslovaquia) Amorpha_fragrans Domingo_Terán_de_los_Ríos Diploptera_silpha Cronología_absoluta Desde_Chile..._un_abrazo_a_la_esperanza Directiva_91/414/CEE_relativa_a_la_concesion_de_licencias,_comercializacion,_uso_y_control_en_la_Union_Europea_de_los_productos_fitofarmaceuticos_en_su_forma_comercial Distrito_de_Cocachacra_(Islay) Daniel_Santoro Cornélio_Penna División_Central_de_la_NBA Distrito_de_March Diego_Gómez Denominacion_de_Origen_Penedès Critica_de_la_cultura Diego_Calle_Restrepo Códigos_de_Conducta_de_las_empresas Copa_Mundial_de_Clubes_de_la_FIFA_2007/Final Alfonso_Federico_de_Aragon Copa_Libertadores_1981 Diana_Osorio Copa_MLS_2014 Dioses_ctonicos Dialecto_románico_aragonés_antiguo Craig_Breedlove Dario_Varotari_el_Joven Copa_Heineken_2005-2006 Dactylis_polygama Eca_de_Queiróz Alonso_Pérez Echinocereus_pentalophus Diego_de_arana Corregimiento_de_Potosi Divine,_la_pelicula Cymopterus_littoralis Dendrostylis_suaveolens Cárstica Amont-et-Effreney Crónica_silense EAAI Cumberland_(Washington)

html map