Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Florence

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Kukulkan Julián_Méndez_(bajista) Lanius_carbo Jose_María_Firpo Keiichi_(¡Oh_Mi_Diosa!) Literatura_de_Mesopotamia La_duodécima_noche Leon_(Esparta) Lista_de_luchadores_de_sumo_en_activo José_María_Mompín Lazagurría_(Navarra) Jesús_Ramos_Huete It's_about_time_(album_de_Christina_Milian) Junkers_Ju_188 J.Pinckney_Hester Jabon_hecho_de_cadáveres_humanos La_Chala Leonard_Mlodinow Lapiz_de_grafos Leontius_de_Ruisi José_Luis_Prats Jardin_Botanico_de_Castilla_La_Mancha Lilly_(Pensilvania) José_Gonzalez_(futbolista) Instituto_Politécnico_Superior Leptailurus_serval_togoensis Las_correrías_de_Pulgarcito J.J.Smith Leucemia_neutrofilica_crónica Kongōrikishi Juegos_Asiáticos_de_2006 Junta_General_del_Principado_de_Asturias Ius_gentium Joaquín_Pérez_Azaústre Lecythis_amazonum La_Chorrera_Panamá Joaquin_Echeverria_y_Larraín Karateka Jämtland Jhossep_Herrera Ligné_(Loire_Atlántico) Jose_María_Retegi Juan_Rodríguez_(remero) Into_Glory_Ride Lee_Chung_Yong Kettlersville_(Ohio) Jan_Anthonisz_van_Ravesteyn Juliana_Maria_de_Brunswick_Wolfenbuttel Juan_Carlos_Ridolfi Liga_de_Israel Joseph_Fouché,_duque_de_Otranto Lauren_Marie_Taylor Issei_Hyodo Jorge_Ramos_Ávalos Javier_Cabeza_(militar_español)

html map