Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Piacense

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Manuel_García_futbolista Midhat_Frasheri Luminarias Luis_Gomez_(politico) Pusztaszentmihály Maria_José_Alves Malu_Galli Rector_de_la_Universidad_de_la_Republica Real_club_nautico_de_Torrevieja Quintanilla_de_San_Román Mecynotarsus_franzi Masias_de_Voltregá Mariano_Peyrou Radio_Concordia Marcus_Ross_Freiberger Grattachecca Lordhowea_nesiota Marjaree_Mason_Center Líneas_Aéreas_Federales Ragna_Sigurdardóttir María_Teresa_González-Garza_y_Barron Milagros_del_Corral Recogida_de_fondos Microrregión_de_São_Miguel_do_Araguaia Lizy Reemplazo_de_la_bandera_del_nordeste Granada_(provincia,_España) Raion_de_Romny Queshuachaca Malargüe Premio_Hugo_a_la_mejor_novela_corta Media_Oriented_Systems_Transport Macrolepiota_rhacodes Quintanas_de_Valdelucio Gran_Premio_de_Surfers_Paradise Marquesado_de_Zelada_de_la_Fuente Mamá_Tunza Mapoco Provincia_de_Skikda Microrhopala_columbica Memorial_de_Guerra_al_Distrito_de_Columbia Manuel_Caloca_Castaneda Marqués_de_Lede Razón_aurea Mendi_(Etiopía) Puerto_de_Ploče Maquillaje_(single) Gold_On_The_Ceiling Mainframe Metropoli_arequipeña Rajgir Lo_mejor_de_jeans Metodo_de_yuzpe Maigret_en_arizona Gran_incendio_de_Roma

html map