Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Meddici

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Bao_Chunlai Beni-Ensar Barcena_de_Cudon_(Cantabria) Campeonato_de_Segunda_División_1937_(Argentina) Brothers_&_Sisters_(Cancion_de_Coldplay) Beslenéyevskaya Canal_10_(Nicaragua) Campeonato_Europeo_de_Bádminton_de_1982 Cesar_Azpilicueta_Tanco Cancion_de_apertura Año_62_adC Baterías_de_ion_de_litio Casas_Nobles_de_Espana_(linajes) Barranco_de_los_lobos Catolico_Romano Bolquere Boeing_XB-44 Brian_Wallows_and_Peter's_Swallows Batalla_de_zaragoza Cavaliere Cerro_Cutancunué Bárbara_Farías_de_Oliveira Betula_incana Caso_espionaje_de_Chile_en_el_Peru_2009 Batalla_de_Ausculum_(279_a_C_) BMW_N52 Brote_de_listeriosis_en_Canada_de_2008 Batalla_de_Princeton Catedral_de_San_Antonio_de_Huancavelica Carlos_Cheppi Billy-sur-oisy Chaetocnema_kimotoi Añas_Colque Brazo_Chino,_2300AD Campeonato_Femenino_Sub_20_de_la_Concacaf_de_2010 Bruno_Bozzetto Cantón_de_Bagnères_de-Luchon Biblioteca_electronica Banco_de_leche Canal_Machado Cetaceos_de_Chile Bandera_de_la_union_soviética Castán_Tobenas_J. Carrera_77_(estación) Bedduviddi Carex_pratensis Batalla_de_Orkdal Calle_175-Terminal_de_Autobuses_del_Puente_George_Washington_(linea_de_la_8ª_Avenida) Batalla_de_queenston_heights Boaria_molinae Buenavista_(Madrid) Base_Gran_Muralla Castillo_de_la_Pena_del_Moro Carla_Bissi Ceutí_Atletico

html map