Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
San domino

Penne, Penne Rigate

Penne – makaron typowy dla kuchni włoskiej, pochodzący z południa Włoch. Ma kształt rurek, które mogą być rowkowane (penne rigate) lub gładkie (penne liscie). Podaje się go np. z owocami morza lub z pesto.

Trastorno_de_compra_compulsiva Tonight!_America_After_Dark Teatro_del_pueblo_(Casona) Saddharmapundarika_Sutra Taikuondo Sao_miguel_do_oeste The_Mega_Powers Segunda_División_de_España_1950_51 Signo_mutable_o_mudable Sascha_Kljestan The_Daily_Mail Templo_Expiatorio_del_Sagrado_Corazon_de_Jesús_(Zamora_Michoacan) Torrijo_de_la_Canada Servando_Arbolí_Faraudo Tilloy-lès-Conty Son_Real Segunda_intervencion_estadounidense_en_Mexico Scott_Redding Teatro_Arenal Sharkia_(gobernación) Thringis_laxa Seinajoen_Jalkapallokerho Sony_Ericsson_Mobile_Communications_AB Tigre_de_Álica Sandstød Santa_Maria_la_Mar Salvador_Imperatore Sable_sur-Sarthe Shimada_Ichiro Stenocalyx_ruber Sudeste_Asiático Shaliah Solidago_canadensis Senorio_territorial Shellsburg_(Iowa) Santa_Eleodora Sonata_para_piano_no_9_en_Re_mayor_K._311_(Mozart) Sao_Thomé_das_Letras Sinfonia_n._4_en_fa_menor_(Chaikovski) Tillandsia_werckleana Sieurac Scorpiurus_echinatus_var._laevigatus Sutra_del_Diamante Sevio_Suplicio_Galba_(pretor_54_a_C.) Steve_McManaman Sotoca The_Seventh_Sign_(Malmsteen) The_Judgement_of_Paris_(Eccles) Telurita Starline_kz Santorin_(caballo) Sung-Bong_Choi The_Chronicles_of_Thomas_Covenant,_the_Unbeliever Talauma_luchuensis Solo_por_ti

html map