Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Meddici

Rotelle, Ruote

Ruote (także: rotelle) – rodzaj włoskiego makaronu, wymyślony w okresie industrializacji Włoch na początku XX wieku. Kształt inspirowany jest światem mechaniki - wzorowany na kole samochodowym, kolejowym lub mechanicznym albo na kierownicy pojazdu. Nadaje się przede wszystkim do zapiekanek i sałatek. Z uwagi na kształt dobrze wyłapuje z talerza zawiesiste sosy.

Hidrazida Mokelumne_Hill Antoni_Gaudí,_una_vision_inacabada Haloquadra Guadalentín_(afluente_del_Guadiana_Menor Andromeda_americana Anne_Marie_Garat Héctor_Hernandez_Ezpitia Armand_Loreau Miroslav_Đukic Aplicacion_de_mensajería_instantánea Idioma_farsi Grigori_Yefímovich_Rasputin Antonio_Figuera Hist._Vég._Isles_Austral._Afriq. Gryphius Monte_Igman Hermandad_de_Nuestro_Padre_Jesús_de_la_Caída_y_María_Santísima_de_la_Amargura_de_Úbeda_(Jaén) Henry_Iba Hidrovia_Paraná_Paraguay HMS_Surprise_(1796) Heniochus Híbrido_enchufable Iddingsito Mount_Joy_(condado_de_Lancaster,_Pensilvania) Asatru_Free_Assembly Ardillas_listadas Antonio_Sánchez-Benedito_Gaspar Humberto_Sierra Mucama Antoine_Mariotte Aoc_côtes_de_blaye Mobiliario Grupo_de_discusion_(técnica_de_comunicacion) Arte_mural_con_arrozales Molon_Labe_(episodio_de_Falling_Skies) Anfisa Hanko_seimeibun Hippolyte_Flandrin Gumercindo_Saravia Mortadelo_y_Filemón_La_brigada_bichera Av._Almirante_Brown Angelmó Mortal_Kombat_3 Hospital_de_Santa_Maria_Magdalena_(Almeria) Asociación_Panamericana_de_Rugby Movimiento_Democrático_Popular_(Paraguay) Higuera_de_Llerena Moisés_hace_manar_agua_de_la_roca Hegetotheriidae Andrés_Burriel Motor_transversal Huia_absita Aveluy Hürl.

html map