Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Bolognese

Rotelle, Ruote

Ruote (także: rotelle) – rodzaj włoskiego makaronu, wymyślony w okresie industrializacji Włoch na początku XX wieku. Kształt inspirowany jest światem mechaniki - wzorowany na kole samochodowym, kolejowym lub mechanicznym albo na kierownicy pojazdu. Nadaje się przede wszystkim do zapiekanek i sałatek. Z uwagi na kształt dobrze wyłapuje z talerza zawiesiste sosy.

Candy_(telenovela) Badoh_negro Castelflorite_(Huesca) Baladís Björk_guðmundsdottir_&_trio_guðmundar_ingolfssonar Barwick_(Georgia) Brunonia_australis_var._macrocephala Canciller_del_sello_de_la_puridad Ben_Liang_Li Calle_porticada Banquete_de_boda Chanodichthys Baróscopo Banco_de_Liquidaciones_Internacionales Calendario Campana_militar_de_Alfonso_I_el_Batallador_por_Andalucía Blechnum_magellanicum_var._setigerum Calamagrostis_extremiorientalis Canal_(ingenieria) Berlancourt Castaño_japones Bryaninops Bielorrusia_en_los_Juegos_Olimpicos_de_Pekín_2008 Busqueda_(Semanario) Basílica_de_Nuestra_Senora_del_Rosario_(Lima) Cabeza_de_lobo_de_El_Pajarillo Bolero_son BB_Steal Caularis Chaerephon_pusillus Barroca_(Fundao) Caledothele B.Díez Cesar_Rincon_(futbolista) Campeonato_Mundial_de_Esquí_Nórdico_de_1933 Blue_Dress Barbudo_oliváceo Bandera_de_corrientes BMW_E82 Bloques_comerciales Candedo_(Vinhais) Barrio_de_Realejo_San_Matías Blinde_vink Casares-Gil Beaulieu_(Puy-de-Dome) Celula_bipolar Bridge_Creek_(Wisconsin) Cadena_de_Sala_y_Gómez Bumelia_obtusifolia Bar_El_Cairo Casa_Natal_de_Goya Biografia_de_Conan_el_Barbaro Calamar_pota Barbus_humilis Casa_Lezama-Leguizamon

html map