Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.
|
Rodzaje makaronów:
|
| Anelli
| | Agnolotti
| | Bavette, Bavettine
| | Bigoli
| | Cannelloni
| | Conchiglioni
| | Eliche
| | Farfalle, Farfalline, Farfalloni
| | Fusilli
| | Gemelli
| | Gnocchi, Gnocchetti
| | Lasagne, Lasagnette
| | Linguine
| | Penne, Penne Rigate
| | Pizzoccheri
| | Ravioli
| | Rotelle, Ruote
| | Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
| | Spighe
| | Tagliatelle
| | Tortellini | | Florence |
|
Lasagne, Lasagnette
Lasagne (l.p. lasagna) (wym. lazania) – rodzaj makaronu w postaci dużych, prostokątnych płatów, a także danie przygotowywane na bazie tego makaronu.
Makaron jest uprzednio gotowany lub układany na sucho (gotowy, dostępny w sprzedaży) w prostokątnym naczyniu, na przemian z warstwami farszu.
Następnie potrawa jest zapiekana. Farsz stanowią najczęściej warstwy sosu pomidorowego z mięsem, beszamelu i sera,
układane do wyczerpania składników, chociaż zdarzają się przepisy na wersje wegetariańskie i na słodko.
Danie podawane jest na gorąco. Potrawa ta pochodzi z Włoch.
Dactylispa_upembana
Don_Dubbins
Código_ISO_4217
Distrito_electoral_de_Browns_(condado_de_Edwards,_Illinois)
Alfonso_Taracena
Curtidores_de_hongos
Derecho_continental
Dinastía_Tokugawa
Edificios_Souvenir
Crago_vulgaris
East_Honolulu_(Hawái)
Alexa_(planta)
Distrito_de_Yauli_Huancavelica
De_Noé
Edicion_de_graficos_rasterizados
Derecho_a_la_sexualidad
Cyclocarpa_stellaris
División_politica_de_Europa
Convencion_para_la_Protección_del_Medio_Ambiente_Marino_del_Atlántico_del_Nordeste
Desafío_(album)
Cosquin_-_Santa_Maria_de_Punilla_-_Bialet_Masse
Edison_Valdivieso
Cálculos_de_probabilidades
Distrito_de_Pachacamac
Discografia_de_Laura_Pausini
Alumbramiento_(cortometraje)
E_(estado)
Cordyline_sepiaria
Cottage_Grove_(Minnesota)
Disney_(desambiguacion)
Alonso_de_Santa_Cruz
Dispierta_Fierro
Depende_de_como_se_Mire
Dean_DeLeo
Decreto_de_necesidad_y_urgencia
Deutschland
E_pur_si_muove
Ana_Elena_de_Orleans
Ctenogobiops_pomastictus
E_G_Camus
D._M._D.
Crisis_generalizadas
Economia_de_Canadá
Corredor_Nordeste
Don_Antonio_de_Ulloa_(1883)
Echinodorus_natans_var_repens
Dorcus_jampeanus
Cosmos_348
Distrito_de_Saint-Dié-des-Vosges
Alfonso_de_María
Driope_(rey)
Ali_Muhammad_Mujawar
Alfonso_de_La_Cerda_el_de_Espana
Cristóbal_de_Rojas_y_Sandoval
Dogo_del_Tíbet
|