Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Meddici

Linguine

Linguine (linguini) - włoski makaron pochodzący z Ligurii, a dokładnie z Genui, bardzo podobny do klasycznego spaghetti.
Różnią się tym, że linguine jest spłaszczony.
Podaje się go np. z owocami morza lub pesto.

Waltershofen Acelga_cultivada Weingartia_riograndensis Yoko_Sakurano Ciclo_metonico Conflicto_de_Treviño Colette_Mann Africaleurodes_hexalobi Condado_de_Lawrence_(Indiana) Aderus_kempi Aeropuerto_de_Lódź-Wladysław_Reymont Vértigo_(banda) Civilla_D._Martin AeroVironment_RQ-11_Raven Walter_Masing Columbia_Heights_(Minnesota) Alboquerón Citrus_fragrans Abadía_Saint-Martin_de_Laon Acequia_Real_de_la_Ciudad_de_México William_Morton Chrysolina_uraltuvensis Venado_enano_margariteño Cis_bituberculosus Chol Acheloma Abundio API_de_Windows Adrian_Vandenberg Clarence_Leiter Via_de_las_MAP_quinasas Châtillon_le_Duc Watringue Xuthal_del_crepúsculo Variaciones_del_Baloncesto Condado_de_Multnomah_(Oregon) William_Van_Alen Comisión_de_la_Fuerza_Laboral_de_Texas Acuerdo_p4 Vértigo_(pelicula) Zostera_serrulata Valentín_Fuster Zona_Metropolitana_Nuevo_Laredo_Laredo Violencia_en_el_noviazgo Aeropuerto_Internacional_de_la_Cd._de_México Agustin_Abadia Contras'city Vivant_Denon Yolfa Aaja_Nachle Al_Nasr_SC_(Dubai) Agustin_Farabundo_Marti Vilacha,_A_Pobra_do_Brollón Chateauneuf-la-Foret Yichianosaurio

html map