Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Meddici

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Distrito_de_Mayuge Daijo_kan Cote_des_Neiges_Notre_Dame-de-Grâce Corallimorphidae Alfred_Ernest_Schuyler Departamento_Nordeste_(Haiti) Distrito_de_Jalor Demografico Distrito_de_Santa_Eulalia Data_Manipulation_Language Diez_Capon Cordon_de_San_Francisco Dirección_Nacional_de_CEN-CINAI ESPN_Deportes Edificio_Banco_Rio Desperado_(cancion) Directores_de_teatro Diego_de_Xáraba Dammbach Ana_Garcia_obregón Curiel_de_Duero Depresion_anaclítica Cultivo_del_arroz_en_la_Albufera_de_Valencia Diosma_mollis Ebonyi Distrito_electoral_de_Kingsburg_(condado_de_Stanton,_Nebraska) EMOL An_fsq_7 Distrito_13 Cuadriláser Algarrobo Davison Dolar_(moneda_de_los_Estados_Unidos) Critica_de_la_Razon_Pura Distrito_Escolar_Unificado_de_Los_Ángeles Dr._Wallace_Breen Dzu_Teh David_Souto D12B1 Dinastia_XXV_de_Egipto Algorta_(desambiguación) Amor_inmortal EDtv Distrito_de_Sibsagar Altagracia_Nueva_esparta E.J._Corey Cynoglossus_macrolepidotus Dolores_(ciudad,_Argentina) Desierto_de_Kavir Duméril Alekséi_Igonin Alfonso_Blanco_Antúnez Dasylirion_graminifolium Cuminaldehido Distrito_Genil

html map