Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Florence

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Jose_Dirceu Interkosmos Lago_Curruhue Jerónima_de_Burgos Las_Aventuras_de_Julius_Chancer Intervencion_extranjera_en_la_Guerra_Civil_Espanola La_Escuela_de_Negocios_de_Copenhague John_Dryden Le_May_sur-Èvre Linea_911 José_Antonio_Gómez-Coronado_Vinuesa Linea_1_(Tranvía_de_Tenerife) Isla_Cañón Liga_Argentina_por_los_Derechos_del_Hombre Kluane_Wrangell_St_Elias_/_Bahía_de_los_Glaciares_/_Tatshenshini_Alsek Las_sirenas_del_alma KS_Beselidhja_Lezhë Instituto_Regional_Castellano-Leones Landsforeningen_for_lesbiske,_homofile,_bifile_og_transpersoner José_Correa_Gomes Julius_von_haast Jose_Vicente_Gómez Linea_194A_(Interurbanos_Madrid) La_Chata Lajas La_Reina_del_cerro Konyha Juan_de_dios_filiberto Isla_Lipps Jose_Miñones_Bernárdez Lenny_Hambro José_Gabriel_de_Silva_Bazán Josip_Radosevic Kosmos_378 Kirchheim_unter_teck Jamaica_Land_We_Love L.A.V_Venta_de_Banos_León_Asturias Joaquin_Sorribas_Ariño José_Subirá_y_Puig Juan_Rana_(actor_español) Jean_Véronis Lamborghini_Diablo José_Ruibal John_Bainbridge La_Seca Litoria_cyclorhynchus Isla_Assateague Jeronimo_P._Del_Barco Instituto_Literario_de_La_Serena Legio_VI_Hispaniensis Kily_González Jungia_revoluta Jasmine_Fiore Kagura_(personaje_de_InuYasha) Japón_en_los_Juegos_Olímpicos_de_verano_1972

html map