Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
San domino

Penne, Penne Rigate

Penne – makaron typowy dla kuchni włoskiej, pochodzący z południa Włoch. Ma kształt rurek, które mogą być rowkowane (penne rigate) lub gładkie (penne liscie). Podaje się go np. z owocami morza lub z pesto.

Orion_(desambiguacion) Nothobranchius_willerti PS1 Parroquia_Tacarigua_de_la_Laguna Pericrocotus_brevirostris Peroxidación_lipidica Naturalizacion_(biología) Paises_Checos Philip_Melanchthon Noturus_gyrinus Omen_(album) Platycerus_feminatus Pokémon_NetBattle Poicephalus Pirarajá Novy-Chevrieres Partido_Republicano_de_Armenia Parachlamydiaceae Necropolis_megalitica_de_la_Planilla Narcissus_pallidiflorus NPM1 Nicaraguenses_en_Costa_Rica Pipiripip NGC_3384 Podlesni_(Kubán,_Gulkévichi,_Krasnodar) Plácido_(santo) One_(Metallica_song) Mártires_(Misiones) Omostropus Piratas_Vascos Pandemia_de_gripe_A_(H1N1)_de_2009_por_pais Perfil_biofísico Natalia_Mijeyeva Museo_de_la_Academia_General_Militar Opuntia_maxonii Pipina Pesedjet Pachydactylus Operación_Amanecer_6 Parnumaa Pelissanne Pedro_Mesia_de_la_Cerda Pablo_Gallo_(pintor) Patría Pasion_Viviente_de_Oliva_de_la_Frontera Oncidium_apiculatum Pleurothallis_tricora O_pequena Plaza_de_Armas_(estación) Mäntyniemi Orcadas_prehistóricas Por_amor_al_viento Nochistlán_de_Mejia_(municipio) Nozu_Michitsura Método_Feldenkrais

html map