Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pasta

Penne, Penne Rigate

Penne – makaron typowy dla kuchni włoskiej, pochodzący z południa Włoch. Ma kształt rurek, które mogą być rowkowane (penne rigate) lub gładkie (penne liscie). Podaje się go np. z owocami morza lub z pesto.

Atentados_del_metro_de_Moscu Guerra_franco_española Ibrahimović Muhledorf_(Berna) Ashiya Herniaria_polymorpha_var._glabrescens I_Wanna_Be_Adored Historia_de_Chile Habranthus_bagnoldii_var._gilliesianus Antonio_(desambiguacion) Andenes_laterales Movimiento_cenobitico Aspidimorpha_collarti Montpellier_Water-Polo Multa_n Monumentos_ecuestres Astrología_hinduísta Anatoma_finlayi Autobiografías_de_soldados_españoles_del_siglo_de_oro Monitos_(Córdoba) Angicorajado Huevo_a_la_soja Huejotitan_(municipio) Ayar_Manco Ha_Yishuv Monte_San_Jorge Arganda_(Metro_de_Madrid) Honoré_Gabriel_Riqueti Augustin-Pyrame_de_Candolle Antinomianista High_Stakes Anos_340 Apadana Aria_the_Scarlet_Ammo Ano_218 Hieronim_Mikołaj_Radziwiłł Avenida_velez_sársfield_(munro) Misiones_católicas_de_la_Florida_española Anke_Christina_Engelke Monasterio_de_Santa_María_de_Poblet IBK_Keflavik Moisés_Garcia_León Moderatto_en_directo..._¡Ponte_loco! Gustavo_Adolfo_Garces Ayman_nour Mms Grigori_Shelijov Antonio_de_Arevalo Hombre_de_hierro_I Autocoitus Andrey_Mokh Atentado_en_Zona_Rosa_de_Bogota_de_2003 H_David_Politzer Attila_Balázs Aoshima_Anettai_Shokubutsuen

html map