Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Bolognese

Penne, Penne Rigate

Penne – makaron typowy dla kuchni włoskiej, pochodzący z południa Włoch. Ma kształt rurek, które mogą być rowkowane (penne rigate) lub gładkie (penne liscie). Podaje się go np. z owocami morza lub z pesto.

Poesía_de_la_consciencia Nemodon Partido_Lumumbista_Unificado Myanthe Museo_Pushkin Paratemnoides_curtulus Portal_de_Mercaderes_(Ciudad_de_Mexico) Posromanticismo Politica_Agricola_Comun Ninan_Cuyuchi Noia_(La_Coruna) Polvos_pica_pica Nieves_García_Vicente Nick_Jameson Osaka_Furitsu_Hana_no_Bunkaen Pernanbuco_(estado) Opuntia_picardoi Obsesiones Pilocereus_tilophorus Pirenopolis Occhiobello Palacio_de_la_Aljaferia Picoplano_gargantiblanco Partido_Socialista_Nuevo_PSI Norman_Shetler Neobisium_gracilipalpe Palazzo_del_Podesta Pei-ho On_Board_Diagnostics Nelson_Herrera Ni_vivo_ni_muerto Oak_Grove Nueve_de_Julio_(San_Juan) Pfaffenbrief Office_2011 Numeracion_maya Operador_(matematicas) Octanema_incana Nueva_Zelanda_en_la_Copa_de_la_Naciones_de_la_OFC_1996 Okels Pair_et-Grandrupt PRb Obaba_(pelicula) Paules_del_Agua_(Burgos) Partido_judicial_de_Pamplona Pedro_Rodrigues_Filho Oveja_Negra Musica_original_de_"Sabor_a_mí" Museo_nacional_del_arroz Obras_de_Antoni_Gaudí Plant_City Oestridae Phlomis_balearica Pedro_Sánchez_Ciruelo Policía_Foral_de_Navarra

html map