Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.
|
Rodzaje makaronów:
|
| Anelli
| | Agnolotti
| | Bavette, Bavettine
| | Bigoli
| | Cannelloni
| | Conchiglioni
| | Eliche
| | Farfalle, Farfalline, Farfalloni
| | Fusilli
| | Gemelli
| | Gnocchi, Gnocchetti
| | Lasagne, Lasagnette
| | Linguine
| | Penne, Penne Rigate
| | Pizzoccheri
| | Ravioli
| | Rotelle, Ruote
| | Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
| | Spighe
| | Tagliatelle
| | Tortellini | | Piacense |
|
Gnocchi, Gnocchetti
Gnocchi (wym. [ˈɲɔkːi]) – rodzaj włoskich klusek. Po włosku słowo gnocchi to liczba mnoga od gnocco, czyli dosłownie "gruda".
Istnieje wiele regionalnych wersji tej potrawy, m.in. z ziemniaków, warzywnych purée, sera, mąki gryczanej. Podobne do polskich kopytek.
Dodatkami do gnocchi są różne sosy, np. te typowe dla makaronów jak pomodoro, funghi, pesto.
Jedna z wersji gnocchi jest znana ze swojej zielonej barwy, przygotowywana ze szpinakiem i ricottą,
zwana w Toskanii strozzapreti lub w regionie Trydent-Górna Adyga strangolapreti.
Historia_de_las_misiones_jesuíticas_del_Guayrá_Itatín_Paraná,_Tapé,_Uruguay_y_de_los_guaycurúes
Harry_Wayne_Casey
Mitos_y_Leyendas_de_Florencia_(Caquetá)
Guliston
Antonio_de_Zara_y_Pont
IC_2118
Ministro_de_Finanzas_de_Japon
Archivo_Histórico_Provincial_de_Huesca
Apolemichthys_xanthopunctatus
Argentina_en_los_Juegos_Olimpicos_de_Sydney_2000
Happiness_Runs
Humor_vitreo
Atencion_Primaria_española
Miss_Mundo_Colombia
IPSC_(Tiro_Práctico)
Huracán_(mitología)
HD_44691
INEN
Grupo_VIII_de_la_Tercera_División_de_España
II_Region_Militar
Andanada_parcial
Halterofilia_en_los_Juegos_Olímpicos_de_Melbourne_1956
Heinrich_ignaz_biber
Aplicaciones_atari_st
Atentado_al_vuelo_455_de_Cubana_de_Aviación
Arctic_Sea
Hemiancistrus_medians
Holofiletico
Hermandad_de_Ntra._Señora_de_la_Soledad_y_Santo_Entierro_de_Ocaña_(Toledo)
Andrea_Gámiz
Himno_nacional_de_la_República_de_Azerbaiyán
Anemone_ranunculoides_subsp._jenisseensis
Apofisis_mastoidea
H_&_B
Antifungica
HAM
Angola_en_la_Copa_Mundial_de_Fútbol_de_2006
Huracán_Fútbol_Club
Arzobispo_de_Florencia
Grumman_Bearcat
Montréal
Auzainvilliers
Hutamaia_caramaschii
Arturo_Dauden_Ibánez
Arsenio_Martínez-Campos_y_Antón
Asplenium_yunnanense
Mujeres_(serie_de_television)
Atatürk
Gymnelopsis_ochotensis
Gritsa_Mada
HSM
Another_Cinderella_Story_(banda_sonora)
Hamont_Achel
Historia_de_Belgica
Guerra_de_abril_de_1965
|