Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.
|
Rodzaje makaronów:
|
| Anelli
| | Agnolotti
| | Bavette, Bavettine
| | Bigoli
| | Cannelloni
| | Conchiglioni
| | Eliche
| | Farfalle, Farfalline, Farfalloni
| | Fusilli
| | Gemelli
| | Gnocchi, Gnocchetti
| | Lasagne, Lasagnette
| | Linguine
| | Penne, Penne Rigate
| | Pizzoccheri
| | Ravioli
| | Rotelle, Ruote
| | Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
| | Spighe
| | Tagliatelle
| | Tortellini | | Meddici |
|
Gnocchi, Gnocchetti
Gnocchi (wym. [ˈɲɔkːi]) – rodzaj włoskich klusek. Po włosku słowo gnocchi to liczba mnoga od gnocco, czyli dosłownie "gruda".
Istnieje wiele regionalnych wersji tej potrawy, m.in. z ziemniaków, warzywnych purée, sera, mąki gryczanej. Podobne do polskich kopytek.
Dodatkami do gnocchi są różne sosy, np. te typowe dla makaronów jak pomodoro, funghi, pesto.
Jedna z wersji gnocchi jest znana ze swojej zielonej barwy, przygotowywana ze szpinakiem i ricottą,
zwana w Toskanii strozzapreti lub w regionie Trydent-Górna Adyga strangolapreti.
Henry_Bauchau
Armeria_(género)
Art_Barr
Hay_un_extraño_esperando_en_la_puerta
Guinea_(región)
Hyl
Icod_de_los_Vinos_(Santa_Cruz_de_Tenerife)
Minuteman
Atharva
Ansiktet
HD_185059
HMS_Anson
Hooray_for_Boobies
Guadalajara_(ciudad_Mexico)
Apocynum_venetum
Monsenor_Fray_Jose_María_Bottaro
Handball_en_los_Juegos_Sudamericanos_de_2010
Mulloidichthys_vanicolensis
Angel_Pardo_(actor)
Grupo_carboxi
Guardia_imperial
Ministerio_Federal_de_Familia_Tercera_Edad,_Mujeres_y_Juventud
Mtv2
Av._San_Juan
António_José_Seguro
Miroslav_Vitouš
Hang_'Em_High_(película)
Arteaga_(Michoacán)
Attagenus_sparsutus
Andres_D'Alessandro
Arnoldo_Ochoa_Gonzalez
Monte_Kalatungan
Guerrero_Del_Arco_Iris
Histórica_Ciudad_Mezquita_de_Bagerhat
Gustav_von_Hugo
Habrosia
Arianna_Armani
Angel_Rivero_Mendez
Montsé
Hurtumpascual_(Ávila)
Monumento_Histórico_Nacional_a_la_Bandera
Gröden
Andrea_Noli
Higuera_de_Calatrava
Guerra_de_Irán_Iraq
Mouro
Hart_Trophy
Hebron_(Nueva_York)
Motivation_(canción)
Arceuthobium_campylopodum_f._microcarpum
Heleninidae
Muhammad_ibn_Mūsa_al_Khwarizmi
Anarquismo_colectivista
Hd_128429
Autoridad_de_Registro
|