Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Florence

Linguine

Linguine (linguini) - włoski makaron pochodzący z Ligurii, a dokładnie z Genui, bardzo podobny do klasycznego spaghetti.
Różnią się tym, że linguine jest spłaszczony.
Podaje się go np. z owocami morza lub pesto.

Municipio_de_Brothersvalley_(condado_de_Somerset,_Pensilvania) Muntinlupà Rodolfo_II_de_Austria Rumex_scutatus Municipio_de_Independence_(condado_de_Saline,_Illinois) Running_(canción) Rigvédicos Glencree Universidad_Laboral_de_Malaga Friedrich_Wilhelm_von_Brandenburg_der_Große_Kurfürst Municipio_de_Smoky_Hollow Rosa_González_Carrasco Friedrich_Christoph_Oetinger Galeruca_villiersi Trevor_Wishart Trepu Richard_Menjívar Roucy Gianfranco_Cunico Turner_(Míchigan) Inigo_López_de_Mendoza_y_Pimentel Gentiana_schistocalyx Ronald_Broncano Tridentopsis_cahuali Universidad_de_East_Anglia Gabriele_Schnaut Gentes_de_Hemsö Iglesia_de_Nuestra_Senora_de_la_Asunción_(Martín_Munoz_de_las_Posadas) Universidad_Johns_Hopkins Una_giornata_particolare Ignacio_Moisés_I_Daoud Robert_Nozick Trellez Musculo_triceps_sural Rey_de_Bahrein Republica_de_Florencia Municipio_de_Fairfield_(condado_de_Cumberland,_Nueva_Jersey) Rolando_Hernandez_Verastegui Iglesia_de_San_Florín Rock_Industrial_Gótico Gibbsia Gaspar_de_la_cerda_y_mendoza Unión_Demócrata_Independientes Resident_Evil_Apocalipsis Reuben_(personaje_de_la_franquicia_Lilo_&_Stitch) George_Keppel Tunel_Corea_Japon Rocchetta_Sant'Antonio G36V Murindó Frugieres-le-Pin Tucán_pechigris Funcion_(gramática) Giroud Fórmula_de_Moivre

html map