Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Bolognese

Penne, Penne Rigate

Penne – makaron typowy dla kuchni włoskiej, pochodzący z południa Włoch. Ma kształt rurek, które mogą być rowkowane (penne rigate) lub gładkie (penne liscie). Podaje się go np. z owocami morza lub z pesto.

Théatre_des_Grands_Danseurs_du_Roi Taj_Jami_Gibson Terrifying_Girls'_High_School Shadow_of_the_Colossus:_Roar_of_the_Earth Taiwania_cryptomerioides The_Singles_(The_Clash) Tony_(desambiguación) Seis_De_Mayo Solioni_(Goriachi_Kliuch,_Krasnodar) Torres_de_Alcanadre_(Huesca) Southeast_Jackson_(Dakota_del_Sur) Sao_Cristovao_de_Lafoes Sistema_Nacional_para_el_Desarrollo_Integral_de_la_Familia Santamaria_(apellido) Saint-Yan Schwyz_(canton) Sveneld Sainte-Opportune-du-Bosc Saint-Louis-et-Parahou Scanner_Access_Now_Easy Thoatherium Sobieska Teodosio_de_Tarnovo Sebastián_Ribas Sierra_Nevada_(volcan_de_la_Region_de_la_Araucanía) Terremoto_de_Taltal_de_1966 Sieuras Terezia_Mora Salsa_tártara Salto_del_Puente_Alto Semana_santa_de_algeciras Torre_del_Conde_(Alicante) Teoria_de_James-Lange Salsola_vermiculata_var._villosa Senor_del_Mar Sistema_de_Control_de_Area_de_Tránsito_Bío_Bío Tommy,_Can_You_Hear_Me? Sea_Bright Tasa_de_inflación Sin-Itiro_Tomonaga Sarawak_State_Museum Scarthyla_goinorum Sudzal Swecon Sierra_de_los_Infantes_de_Lara Sutra_de_los_Grandes_Tesoros_Acumulados Theodore_von_Escherich Saga_Þorsteins_Sídu_Hallssonar Tangara_(desambiguacion) Tienda_de_antigüedades Schubert Star_Wars_Roleplaying_Game_(Fantasy_Flight_Games) Setagaya Trans._Brit._Bryol._Soc. Territorial_Preferente_Murcia

html map