Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.
|
Rodzaje makaronów:
|
| Anelli
| | Agnolotti
| | Bavette, Bavettine
| | Bigoli
| | Cannelloni
| | Conchiglioni
| | Eliche
| | Farfalle, Farfalline, Farfalloni
| | Fusilli
| | Gemelli
| | Gnocchi, Gnocchetti
| | Lasagne, Lasagnette
| | Linguine
| | Penne, Penne Rigate
| | Pizzoccheri
| | Ravioli
| | Rotelle, Ruote
| | Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
| | Spighe
| | Tagliatelle
| | Tortellini | | Bolognese |
|
Agnolotti
Agnolotti – odmiana włoskich pierożków ravioli, danie typowe dla Piemontu.
Agnolotti wypełnia się farszem mięsnym z pieczonej wołowiny i warzyw (ewentualnie sera).
Tradycyjnie są wykonywane z makaronu jajecznego i mają kształt kwadratu o boku około jednego cala.
Prostokątne noszą natomiast nazwę Agnolotti al plin i są najpopularniejsze w rejonie Langhe i Monferrato.
Gotuje się je we wrzącej wodzie i podaje z roztopionym masłem i szałwią oraz posypuje startym parmezanem.
Możliwe jest także zaserwowanie agnolotti w rosole.
Ashvaghosa
Mt._Moriah_(Metro_de_Filadelfia)
Montreuil_le_Chetif
Aznacho
Monasterio_español
Hontalbilla_del_Monte
HWK_109-509
Mirmecófago
Antecedentes_de_la_Guerra_del_Pacífico_en_América_Latina_y_el_mundo
Hipolito_Pichardo
I_Municipalidad_de_Providencia
Guadaña_de_guerra
Hal_Laboratory
Apennins
Hubert_Vedrine
Autovía_de_Leizaran
Antoni_Torres_Garcia
Hegan
Himno_nacional_de_Centroamérica
Astro_Boy_(film)
Horobola
Gustavo_Bacarisas
Area_metropolitana_DFW
Multiaventura
Guayas
Antonio_Maria_Bucareli_y_Ursua
Huracán_Donna_(1960)
Hermandad_de_Jesús_de_la_Caridad_ante_Caifás,_María_Santísima_de_la_Salud_y_San_Eufrasio
HD_83443
Monolepta_semifovea
Heaven_For_Everyone
Auriol_(desambiguacion)
Monasterio_de_Saint_Genis_des-Fontaines
Güicho_Cisneros
Archipielago_Langkawi
Avahi_laniger
III_edición_de_los_Premios_Goya
Asclepias_crinita
Arrondissement_de_Bagneres_de-Bigorre
Misión_de_Observadores_de_las_Naciones_Unidas_en_Prevlaka
Monopolio
Grupo_Bonpreu
Moderantismo
Grupo_Internacional_Gay_(Ginebra_Suiza)
Apogon_brevispinis
Hermandad_de_San_Antonio_de_Padua_en_Robledo_de_Chavela
Avenida_Doctor_Luis_Alberto_de_Herrera
Gustaf_Froding
Hydriastele_microcarpa
Guardameta_(Futbol)
Autonomia_(dispositivo)
Arrondissement_de_La_Châtre
HD_76943
IP3_(desambiguacion)
Arquitectura_en_Estados_Unidos
|