Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Bolognese

Rotelle, Ruote

Ruote (także: rotelle) – rodzaj włoskiego makaronu, wymyślony w okresie industrializacji Włoch na początku XX wieku. Kształt inspirowany jest światem mechaniki - wzorowany na kole samochodowym, kolejowym lub mechanicznym albo na kierownicy pojazdu. Nadaje się przede wszystkim do zapiekanek i sałatek. Z uwagi na kształt dobrze wyłapuje z talerza zawiesiste sosy.

II_SP Hesperobaenus_fenyesi Athens_(Tennessee) Heikki_Häiväoja Hills_(Iowa) Mordellistena_macrophthalma Athlon Area_Metropolitana_de_San_Luis_Potosí Avenida_costera_miguel_aleman Autopista_Presidente_Héctor_J._Campora Antigua_República_Yugoslava_de_Macedonia_en_los_Juegos_Olímpicos Hernandez_(Entre_Rios) Antillotrecha_fraterna Armene_breviptera Guadalix_de_la_Sierra_(Madrid) Hermandad_de_la_Virgen_de_la_Esperanza Archivo_General_de_la_Guerra_Civil_Española HD_44990 Herradón_de_Pinares_(Ávila) Harzer_Käse Hemiasomatognosia Minica_de_los_Colores Asociacion_de_comités_olimpicos_nacionales_de_áfrica Ichnocarpus Guerra_de_dragones Anguila_(Reino_Unido) Monumento_Natural_Pinsapo_de_las_Escaleretas Armenfilm Himno_Nacional_de_la_Union_Sovietica Análisis_de_afinidad Arenaria_mixta Area_metropolitana_de_Cordoba_(España) Atlético_mexiquense Humberto_Vicente_Castagna Attalia Moskva Holografía_especular Ano_456_adC Apophylia_grobbelaarae Gynerium_parviflorum Historia_de_la_psicologia_social Guion_(informática) Hobbies Auguste_Francois-Marie_de_Colbert-Chabanais Asamoah Honduras_Británica Moralidad_(teatro) Historia_de_las_misiones_jesuiticas_del_Guayrá_Itatín_Paraná_Tape,_Uruguay_y_de_los_guaycurúes IRT_Lexington_Avenue_Line Haxe Idavöllr Anyera Motor_universal Gótico_arcaico Monte_Merón

html map