Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Piacense

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

José_Diaz_Gomez Ley_de_Propiedad_Intelectual_(desambiguacion) Liberatrix Kousoku_Sentai_Turboranger Julius_Nessler Jang_Ju-won Jong_Tae-Se Kseniya_Sitnik Kirk_Hinrich Julieta_Gómez_Paz Isla_Goulding Kendra_Dumbledore Islas_Caracas Linea_1_(ALESA) Jorge_Luis_del_Hierro Leptaulax_intermedius Jose_Maria_Orense_Milá_de_Aragon_Herrero José_Antonio_Balbontin Labeo_dhonti Islas_de_La_Coronilla Kenny_Clarke/Francy_Boland_Big_Band Josefa_Cortes La_madre_(novela) Lago_Minchin Krasni_Daguestán Jes_Rickleff Lista_de_los_álbumes_número_uno_de_2012_(España) Itumbiara Junkers_Ju_288 Jaume_Víctor_Alguersuari_Escudero José_Rafael_de_Silva_Fernández_de_Híjar Leptaulax_bicolor Isla_de_treinta_ataudes Jose_Gregorio_Briceño_Torrealba Juegos_Suramericanos_de_1986 Kia_Cerato Juan_de_saridakis Laguna_San_Roque Jayhawkers Irrintzi_(grupo) Joaquin_de_Arevalo_Rodríguez Jodoryu_International Kris_Bright Jose_Mariano_Calderon Jeffrey_Atkins Lezat Jean_Joseph_Foucou Kaffraria_Británica Johannes_van_Walbeeck Ligue_1_1963/64 Krasnopartizánskoye Le_Vey Jopo_de_ratón Jose_María_León_Perez Killzone:_Shadow_Fall

html map