Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
San domino

Penne, Penne Rigate

Penne – makaron typowy dla kuchni włoskiej, pochodzący z południa Włoch. Ma kształt rurek, które mogą być rowkowane (penne rigate) lub gładkie (penne liscie). Podaje się go np. z owocami morza lub z pesto.

Henri_Chrétien Miquel_dels_sants_oliver Hospital_Presidente_Peron Ardentown_(Delaware) Muelle_de_la_compañia_Riotinto Anillo_local Area_metropolitana_de_Colorado_Springs Asociacion_de_Fútbol_de_Antigua_y_Barbuda Montes_Sayanes Hey_Baby Homerville_(Georgia) Howard_Phillips_Lovecraft:_Obra,_filmografia_y_adaptaciones Guadalinex_Edu Heroin_(banda) I_Luciferi Mision_jesuítica_de_Jesus_de_Tavarangué Gualanchao Autovia_del_Olivar Héroe_de_la_Republica_de_Bielorrusia Historia_de_dream_theater Grua_(maquina) Harding_(Wisconsin) Armus Hoy_(Republica_Dominicana) Arthur_Avilés Grusonia_ramosissima Angel_Cabrera_(naturalista) Hem_Monacu Antonio_Penalver Mordellistenoda_notialis Gypaetus_barbatus Asociación_de_Empresas_de_Software_Libre_de_Euskadi Ave_del_Año IV_Region_de_Coquimbo Honey_Pie Autopista_del_Sur Ministerio_de_Economia,_Fomento_y_Turismo_de_Chile Mohamed_Saleh_Annadif Anna_Antoinette_Weber_Bosse Augusto_de_Sajonia HD_86264_b Attalea_compta Guy_Lux Halecho Mordella_alboscutellata Anemone_curta Morning_Star_Sport_Club Moscon_común Hijos_e_hijas_de_Santa_Lucía Howard_(Wisconsin) Hidrogenion Himno_de_la_República_Socialista_Soviética_de_Georgia André_Roanne Ministerio_de_Energia_de_Ecuador Aocas

html map