Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
San domino

Linguine

Linguine (linguini) - włoski makaron pochodzący z Ligurii, a dokładnie z Genui, bardzo podobny do klasycznego spaghetti.
Różnią się tym, że linguine jest spłaszczony.
Podaje się go np. z owocami morza lub pesto.

Sociedad_General_de_Mecánica_y_Comerciantes_de_la_Ciudad_de_Nueva_York Sauce_cenizo Sucre_(Mérida) Torneo_de_amelia_island Segunda_escuela_de_viena The_nightmare_before_christmas Siciliano_estadounidense Ser_astral T_A_M.S.E. Secretarias_del_Despacho Salvador_Diaz_Mirón Saman Sri_Lanka_(isla) Shockblast Selección_de_fútbol_de_Jamaica The_Sims_3 Themeda_forskalii_var._paleacea Sala_de_exposición San-Giuliano The_Botany_of_the_Commelins Temporada_1986_de_la_CART_IndyCar_World_Series The_Best_of_E_N_I. TRUE_KiSS_DiSC Saint-Gilles-de-Crétot TdD Seudo_ópera Sublevacion_de_Poznań_de_1956 Trachys Serignac-Peboudou Saint-Micaud Steve_Darcis Teucrium_montanum Scott_Westerfeld Sant_Andreu_Salou Templo_de_Yue_Fei Somniosus_pacificus Traunstein San_Joaquin_y_Santa_Ana_con_la_Virgen_nina Thamos_Konig_in_Agypten TT69 Shikari Tipo_de_dato_elemental Teofilo_Cordoba Titanoecoidea Segunda_epistola_a_Timoteo Saint_Christoly-de-Blaye Televisión_de_Cataluna San_Cristobal_(Ecuador) San_Eduardo_(desambiguacion) The_Spectator Tomillo_colorao This_Is_The_Life Síndrome_alcoholico_fetal Suaeda_maritima Tierra_de_hombres

html map