Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Meddici

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Kim_Clijster Les_Andes_à_París_(Recital_folklorique_sud-americaine) Kalakorikos Last_Chance_(Carolina_del_Norte) Intoxicaciones Jose_Vicente_Bevia_Pastor Interés_compuesto Jorge_"King_Clave"_Ayala Jose_Adrian_Perez Juan_José_Martinez Jonan_Garcia Juana_de_Portugal Ley_Organica_(Espana) José_Maria_Bustamante Litúrgica Instituto_Profesional_de_Osorno Kôdô Lenguas_italo_dálmatas Jose_Luis_Olaizola La_familia_Telerín José_Maria_Diaz_Casariego Islas_Briñas Isla_Bellona Jethro Lenci Kochia_parodii Julian_Dudda Las_aventuras_de_Tadeo_Jones Lado_del_Evangelio Lanzamiento_de_martillo_masculino_en_los_Juegos_Olímpicos_de_Londres_2012 Jacobsville_Sandstone Jose_Maria_Orense_Mila_de_Aragón La_Chaise_Dieu La_Croix_Blanche Jackson_Mijares La_Prepago_(serie_de_television) Instancia_(informatica) Janez_Janša Lirio_masusa Jose_Agustín_Ortiz_Pinchetti Koinonía Joaquin_Manzanares_Rodríguez Lake_View_Plantation Julio_Cesar_Cobos L'Olimpe Lake_Mystic Julián_Lara Johann_Karl_Ehrenfried_Kegel Kseniya_Shestova Law_and_Order:_UVE Lissagaray Institute_of_Electrical_and_Electronics_Engineers Ley_Organica_de_Proteccion_de_Datos_de_Carácter_Personal_(España) Inuvik_(desambiguación) Jidich

html map