Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Piacense

Rotelle, Ruote

Ruote (także: rotelle) – rodzaj włoskiego makaronu, wymyślony w okresie industrializacji Włoch na początku XX wieku. Kształt inspirowany jest światem mechaniki - wzorowany na kole samochodowym, kolejowym lub mechanicznym albo na kierownicy pojazdu. Nadaje się przede wszystkim do zapiekanek i sałatek. Z uwagi na kształt dobrze wyłapuje z talerza zawiesiste sosy.

Catedral_de_Santa_Ana_El_Salvador Bufo_viridis Cardenosa_(Avila) Cactearum_Genera_Nova_Speciesque_Novae Capital_árabe_de_la_cultura Caso_de_espionaje_de_Chile_en_el_Perú_2004_2009 Años_1140_adC Batman_of_the_Future_Return_of_the_Joker Capparis_spinosa_var._sicula Cantalejo_(Segovia) Barranco_de_passula Campo_jurídico Cessy_les_Bois Carlos_Maria_de_la_Torre CITV-DT Castillo_de_Fuentes_de_Valdepero Cartas_de_derechos Carsonville_(Míchigan) Basílica_Nuestra_Senora_de_las_Misericordias Bahía_de_Tokio Chapuisia_terminata Campeonato_Europeo_de_Halterofilia_de_2007 Castelia_cuneato-ovata Año_1574 Canton_de_Coursan Broken/id:1807985 Año_452_adC Batalla_del_crimiso Barrio_Sáenz_Pena_(Santiago_del_Estero) Bessey_lès-citeaux Bogué Año_1009 Caricaturas_de_Mahoma_en_el_periodico_Jyllands_Posten Bar_honda Cafe_coral Buchy_(Mosela) Centro_SCOP_(estacion_de_Metrobus) Caldero_de_gundestrup Campo_de_Camara_(Malaga) Campo_Piyapi Bermervelier Carludovica_subacaulis Birnin_Kebbi Belmont-sur-Buttant Cadix Castillo_de_"Guardas_Viejas" Banco_de_la_Producción Bobadilla_(Granada) Campeonato_de_España_de_Ciclismo_en_Ruta_1997 Ben_Gascoigne Bournois Campeonato_colombiano_1994 Casu_marzu Benito_Jacovitti Campeonato_del_mundo_de_resolucion_de_ajedrez

html map