Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pasta

Bavette, Bavettine

Bavette (inne nazwy: linguine, radichini, linguettine, bavettine, bavette fini) - rodzaj włoskiego makaronu, nieco podobnego do tagliatelle (długie płaskie wstążki), jednak od niego węższego i o przekroju eliptycznym. Bavette wywodzi się z Ligurii, zwłaszcza z Genui. Podaje się go z dodatkiem pesto, warzyw i ryb.

Cupedora_nottensis Discriminacion_de_precios Copa_de_los_Carpatos Alfred_Lucchetti Crenicichla_albopunctata Cosmología_taoísta Dodge_Dart Distrito_fitogeográfico_Pampeano_Occidental Ecografia Alphitonia Crónica_social Deroplatys_lobata Alfredo_Avelín Costa_El_Toledano Eclipse_anular_del_26_de_enero_de_2009 Distrito_de_Roanne Cryptocephalus_buettikeri Dryopsila_laurina Coral_Gables_Elementary_School Cristina_Perez_Diaz Cuscus_ursino_de_Celebes Cronica_de_catastrofes_aéreas_(2001_2010) Alyssum_nanum Disneymania_6 De_divinatione All_the_roadrunning Depresion_tropical_Auring_(2009) David_Boaz Alto_Molocue Deportes_Concepción Crèvecœur-en-Brie Dario_Cataldo Crystal_Bowersox Delegación_(derecho) Decreto_Megarense Dia_de_acción_de_gracias Dokka_Abú_Usmán Cultos_mistéricos D._D._L. Distrito_fitogeográfico_del_Tala Dampierre_et-Flée Divisiones_(álbum_de_Neón) Cyphon_yakushimanus David_Shankle Alodio Cultura_villanovana Cristian_Leonel_Díaz Cándida_Martínez_López Crataegus_crus-galli_var._rubens De_La_Tierra Distribucion_muestral Dilophosaurinae Double_Plaidinum Downing_Street_10 Cónsul_(diplomatico)

html map