Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Meddici

Rotelle, Ruote

Ruote (także: rotelle) – rodzaj włoskiego makaronu, wymyślony w okresie industrializacji Włoch na początku XX wieku. Kształt inspirowany jest światem mechaniki - wzorowany na kole samochodowym, kolejowym lub mechanicznym albo na kierownicy pojazdu. Nadaje się przede wszystkim do zapiekanek i sałatek. Z uwagi na kształt dobrze wyłapuje z talerza zawiesiste sosy.

Vértigo_(canción) Zack_y_Cody:_gemelos_a_bordo Afterworld Valle_de_San_Antonio Verhandlungen_der_zoologisch-botanischen_Gesellschaft_in_Österreich Willy_Topp Airampoa Alcelaphus Citrato_de_plomo Club_Social_y_Deportivo_Independiente_(Ecuador) Cnicus_monspessulanus Cinta_desplazadora Virta Alan_Henderson_Gardiner Achenés Victor_Nunez_Rodríguez Yacimiento_icnologico_del_barranco_del_Randero Zubin_Potok Clandestino_(disco) Veinteañistas Confederacion_Panamericana_de_Triatlon Colin_Pitchfork Chocolat_Frey_AG Wal Charles_De_Gaulle Condado_de_Danyang Villeselve Circuito_urbano_de_singapur Christian_Bourgois Adhemarius Zvonimir_boban Comino_fino Codorniz Condado_de_Clay_(Misisipi) Compañía_Britanica_de_las_Indias_Orientales Companía_Vinícola_del_Norte_de_Espana Vuelta_ciclista_a_España_1984 Acusaciones_de_falsificación_en_los_alunizajes_del_Programa_Apollo Aeropuerto_Internacional_de_LA/Ontario Condado_de_Gloucester_(Virginia) Xenoda_vittata Zabno Cheiri_vulgare Absolutismo_moral Condiciones_de_Colonia Villardevós Aeri_de_Montserrat William_F_Jasper Adenothola XHTRES-TV Xochitlicue Acanthodoras_spinosissimus Vina_(cordófono_de_la_India) Consorcio_Periodístico_de_Chile Charles_Jewtraw

html map