Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
San domino

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Jose_Manuel_Martinez_Fernández Krafft_Ebbing Lista_de_profetas_del_Libro_de_Mormón Jamestown_(Carolina_del_Norte) L.A._(canción_de_Amy_Macdonald) James_Fletcher_Henderson Julian_nida_rumelin L'echo_des_Savanes Lago_Guacho Linea_1_(Cercanias_Gerona) Lamont_(California) Jean-André_Valletaux Jean_Nicolas Juan_Carlos_Caldera Jose_Manuel_González_Fernández-Vallés Jose_Francisco_Pena_Gómez Jewish_voice_for_peace Isla_Levanzo Jesús_Ángel_Paz Karl_von_Kupffer Jose_Luis_Paez Jean-Philippe_Collard Lenguas_jaqi Las_Cinco_Lagunas Journal_de_Geneve La_Noche_(canción_de_Gloria_Trevi) Ituzaingo_(departamento,_Corrientes) Liga_de_Fútbol_Profesional_(España) Laverda La_Argentina_y_conquista_del_Río_de_la_Plata Jose_Domingo_Gomez_Rojas Jagdpanzer_Tiger_(P) Jofaina Jorge_Wágner_Goes_Conceição Jordi_Bargallo Level_Up:_la_película Juan_Jose_Delhuyar Lamium_hispidulum KRS-One Jean-Bédel_Bokassa_II La_mano_(escultura) Jorge_Mester José_Luis_López_Aranguren Lidl La_leccion_de_musica_interrumpida La_balada_de_Donna_Helena Jesús_Rodríguez Lina_Moreno_de_Uribe Lama_glama_voglii Juan_Pérez_Castiel Julio_César_Martínez Islas_del_duque_de_york La_Alhondiga_(Cuenca) Jose_de_Narvaez_Porcel Leptaulaca_magna

html map