Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Florence

Rotelle, Ruote

Ruote (także: rotelle) – rodzaj włoskiego makaronu, wymyślony w okresie industrializacji Włoch na początku XX wieku. Kształt inspirowany jest światem mechaniki - wzorowany na kole samochodowym, kolejowym lub mechanicznym albo na kierownicy pojazdu. Nadaje się przede wszystkim do zapiekanek i sałatek. Z uwagi na kształt dobrze wyłapuje z talerza zawiesiste sosy.

Operación_matematica Ocimum_verticillatum Pelayo_del_Castillo_López Poterium_gracile My_Ruin Peperita Negociaciones_directas_entre_la_Argentina_y_Chile_entre_1977_78 Petronia_petronia Pirámide_escalonada_de_Dyeser Orcival Ophrys_fusca_var._iricolor Poesía_digital Olympic_Stadium_(Athens) Odontología_basada_en_la_evidencia Parque_Marino_Nacional_Francisco_Coloane Picnogónidos Pellet. Película_instantánea Oswestry Orquesta_no_típica Partido_Socialista_EE.UU Piña_fofa PHN Oraculo_de_Delfos Naix_aux-Forges Música_arabe Need_for_speed_ii Polygonaceae Parque_nacional_Bahia_Ella Pio_Collivadino Osorkon_IV Ponte_a_Prueba_(libro) Ni_por_la_razon_ni_por_la_fuerza Newham_(Londres) Ponte_Caldelas Nino_Josele Plaza_Tiuna Naruto_Shippūden_2:_La_pelicula Port_Vila Pete_Namlook Pablo_Villarrubia Onychostoma_lini Pedro_de_brizuela Picos Patrimonio_Histórico_de_Alcala Odd_Grenland_B.K. Pascual_de_Enrile_y_Alcedo Organizacion_territorial_de_las_Islas_Marianas_del_Norte Máximo_Palacio_Allué Naranjas_(fruto) Picadita Paul_'Tubbs'_Williams Poncey_les_Athée Oakland_A's Músicas_experimentales

html map