Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Meddici

Rotelle, Ruote

Ruote (także: rotelle) – rodzaj włoskiego makaronu, wymyślony w okresie industrializacji Włoch na początku XX wieku. Kształt inspirowany jest światem mechaniki - wzorowany na kole samochodowym, kolejowym lub mechanicznym albo na kierownicy pojazdu. Nadaje się przede wszystkim do zapiekanek i sałatek. Z uwagi na kształt dobrze wyłapuje z talerza zawiesiste sosy.

Garra_flavatra Royersford Report_on_the_Plants_collected_during_Mr._Babbage's_Expedition Unión_Postal_de_las_Americas,_Espana_y_Portugal Rik_Emmett Murder_on_the_Dancefloor Rosenia Rock_hasta_que_se_ponga_el_sol Municipio_de_Big_Creek_(condado_de_Henry,_Misuri) Río_Guayalejo Reloj_circadiano UD_Guadalajara_FS Ricardo_Fernández_Flores Rosendo_García George_Kearsley_Shaw Trichomycterus_uisae Municipio_de_Salem_(condado_de_Warren,_Ohio) Robín_americano Iglesia_de_Nuestra_Señora_de_la_Victoria_(Luanda) Giangiacomo_Feltrinelli Free_State_Stars Municipio_11 Muros_(Italia) Gabriela Municipio_de_Seavey_(condado_de_Aitkin,_Minnesota) Galacho_del_Burgo_de_Ebro S_chanf Rio_Alto Futbol_para_todos Universidad_Tecnologica_Nacional Treflaouénan Remoción_India Tune_in_Tokyo Trocadéro Uspallata Unión_de_Asociaciones_de_fútbol_árabes Rio_Junquera Túnel_del_turón_de_Moncada Gasteria_bijliae Rugby_Club_Valencia Tronco_encefálico Geislingen_am_Kocher Tres_de_mayo_de_1808 Unio_Esportiva_Castelldefels Fugees Municipio_de_Cottonwood_Lake Gen_Con Ugny-le-Gay Río_de_las_Perlas Tropical_Bend_(Luisiana) Ruta_Nacional_200_(Argentina) Uruguaysuchidae Reno_Romano Municipio_de_Gray_(condado_de_White,_Illinois) Rosón

html map