Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Meddici

Tortellini

Tortellini – tradycyjne włoskie pierożki z nadzieniem mięsnym, grzybowym bądź serowym, podawane z sosem pomidorowym (można również korzystać z innych sosów, lecz nie jest to wówczas w całości włoska potrawa). Na koniec całość posypuje się tartym serem (najczęściej parmezanem).

Marquesado_de_Alboloduy Mazada Matsutake Macia_Alavedra Regente_del_Reino_de_España Luzuriaga_(Argentina) María_de_Trebisonda_(hija_de_Basilio_de_Trebisonda) Microrregiao_de_Propria Razón_de_consulta_médica Mesa_(astronomia) Magenta_Air Luis_III_de_Orleans Luis_Maria_López_Rekarte Maurice_Ravel Maria_(mini-serie) Medalla_Pro_Finlandia Malú_(album) Primera_guerra_sino_japonesa Mamenchisáurido Premio_Mandarache Maria_Cotiello Maṇḍala Ray_Gillen Grid_Computing Miguel_Asen_III_de_Bulgaria Lucrecia_Borgia_(película) Quesos_de_francia Provincia_de_anta Maximiliano_Bevacqua Matriculas_automovilisticas_de_Ecuador MC68000 Rancho_Notorious Reginaldo LiveStation Meet_the_fockers_(secuela) Preterito_Imperfecto Maite_Perroni_Beorlegui Regencia_del_Imperio_Mexicano Poutine_rapee Messina,_Italia Rally_Scotland Ralph_DePalma Longitarsus_ordinatus Martin_Calvo_Encalada Provincia_de_Sanliurfa Matt_Thiessen Real,_Pontifícia,_Antiquísima,_Ilustre_y_Penitencial_Cofradía_del_Senor_Atado_a_la_Columna_y_Ntra_Sra_de_la_Fraternidad_en_el_Mayor_Dolor_(Zaragoza) Maria_de_Aragon_y_Castilla MX_(registro) Michael_Rother Lopas_(desambiguacion) Miguel_Gómez_Esteban María_Menéndez-Ponte Mariano_Bustamante Gran_muralla_verde_(China)

html map