Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pasta

Penne, Penne Rigate

Penne – makaron typowy dla kuchni włoskiej, pochodzący z południa Włoch. Ma kształt rurek, które mogą być rowkowane (penne rigate) lub gładkie (penne liscie). Podaje się go np. z owocami morza lub z pesto.

Historia_de_la_Union_Civica_Radical:_1955_1972 Mount_Blanchard_(Ohio) Mito_de_la_frontera Monumento_a_la_Virgen_del_Socavón Mount_Moriah_(Metro_de_Filadelfia) Arturo_Ruiz_Lopez Asnieres-les-Dijon Hablar_por_hablar Henri_de_Baillet-Latour Arrondissement_de_Saint_Laurent_du-Maroni Arteria_uterina_aortica Huynhia_pulchra Asociacion_de_Escritores_Marroquies_en_Lengua_Espanola Motorista Austriawerft Aqui_Nadie_Deberia_Ser_Pobre Atriplex_halimus_var._serrulata Asesino_BTK Asuka I_Could_Be_the_One_(canción_de_Stacie_Orrico) Gutagamba Asociacion_Internacional_de_Psicología_Analítica Gustavo_León_Gonzalez Aralidium Monroe_(Nuevo_Hampshire) Hordeum_elongatum Assevent Hípica Huésped_(biologia) Aristolochia Honorato_IV_de_Monaco Arco_del_bicentenario Archidiocesis_de_Badajoz Heaven_Help Antonio_Ramos_Rosa Apogon_atradorsatus Avá_Guarani Hewitt_(Texas) Artem_Mikoyán Movistar_TV_(Peru) Mira_si_yo_te_querre Hospital_Infantil_Universitario_de_Manizales Huelga_general_de_1988_en_Espana Antonio_de_la_Torre_y_Miranda Hoedown_Throwdown HETE_2 HST Grupo_de_Actuación_Teatral_de_Occidente_G.A.T.O. Aurelian_Springs_(Carolina_del_Norte) Ayaka_Komatsu Iceberg_(banda) Minglanilla_(Cebú) Anti_Defamation_League Angel_Yesid_Camargo Idioma_mandeo

html map