Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Florence

Tortellini

Tortellini – tradycyjne włoskie pierożki z nadzieniem mięsnym, grzybowym bądź serowym, podawane z sosem pomidorowym (można również korzystać z innych sosów, lecz nie jest to wówczas w całości włoska potrawa). Na koniec całość posypuje się tartym serem (najczęściej parmezanem).

Fernando_Calderon_Lopez_de_Arroyabe Esquièze-Sère Familia_Real_de_España Elena_de_frutos Eritrichium_dauricum Facultad_de_Psicologia_(Universidad_de_la_República) Emetofobia El_truco_de_los_espejos El-Khokha Estefania_de_Lannoy Eugenia_elegans Erik_Alfred_Satie Floatzel Estilo_giorgionesco Eduardo_Moore Ents Egberto_Gismonti_(álbum) El_vampiro_de_la_colonia_Roma El_Espíritu_del_12_de_febrero Exposicion_hispano_francesa_(1908) Formula_1 Fracastora_alpestris Escaramuza_naval_ruso-georgiana_de_agosto_de_2008 Estadio_Dickinson Etienne_Jean_Delecluze Festuca_perennis Felipe_de_montmorency Facultad_de_Ciencias_Económicas_(UNMSM) Flordelisado Eupatorium_bunifolium Frankfurt_en_Main FIMBA El_Caucaso Familia_Asad Fleury-les-Aubrais Escuela_Superior_de_Defensa_Nacional_(Finlandia) Espárrago_amarguero El_festín_de_Baltasar Estado_de_Mon Estación_La_Zanja Ezequiel_Ordonez El_“Georgia_Jazz_Club” Festival_de_la_Canción_de_Eurovisión_1979 Estela_plateada Fago_(localidad) Fideos_instantaneos Financiacion Faucompierre Franco_Mezzena Fort_Hamilton_Parkway_(línea_Culver) Escuelas_de_pensamiento_religioso Foraminíferos_bentonicos Fiscalia_General_de_la_Nación_de_Colombia Fenerbahçe_Spor_Kulübü_(baloncesto_femenino) Esquí_acrobático_en_los_Juegos_Olímpicos_de_Salt_Lake_City_2002

html map