Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Florence

Rotelle, Ruote

Ruote (także: rotelle) – rodzaj włoskiego makaronu, wymyślony w okresie industrializacji Włoch na początku XX wieku. Kształt inspirowany jest światem mechaniki - wzorowany na kole samochodowym, kolejowym lub mechanicznym albo na kierownicy pojazdu. Nadaje się przede wszystkim do zapiekanek i sałatek. Z uwagi na kształt dobrze wyłapuje z talerza zawiesiste sosy.

Cajsalisa_Ejemyr Brote_psicotico Cañón_de_campaña_1944_de_100_mm_(BS_3) Card Cartagena_(Bolivar) Beitr._Syst._Pfl. Caulanthus_stenocarpus Bruno_Cenghialta Cerastium_roeseri Brownsville_(Wisconsin) Banco_Central_de_Samoa Big_Bang_(álbum) Berosio Bernardino_Graña Canón_automatico Billboard_Brasil Brote_de_gripe_A_(H1N1)_de_2009_por_pais Basílica_de_San_Juan_de_Letrán Cantones_de_Sena_Maritimo Casa_de_Juan_Correcher Caso_concerniente_a_la_delimitación_marítima_entre_la_República_de_Nicaragua_y_la_República_de_Colombia Carretera_al_infierno Balón_prisionero Carex_camposii Campeonato_de_Zúrich Boedo_(desambiguación) Bakenkhons Boletin_Oficial_de_Castilla_y_Leon Bosque_de_Gir Caṇdalī Búfalo_enano Cernorizec_Hrabar Bob_James Bourguyia_maculatus Canton_de_Perpiñan-1 Basílica_de_San_Isidoro_de_Leon Campeonato_Mundial_de_Campo_a_Través Calle_Lanin Campanocalyx Calle_34_Estación_Penn_(línea_de_la_7_Avenida-Broadway) Bad_Boyfriend Canton_de_Beaune-Nord Catorce_horas Billabong_Pro_South_Africa Cerignola Calomicrus_kaszabi Campeonato_Ecuatoriano_de_Futbol_1982 Bowmansville Carl_Ronald_Magnay Birthe_Wolter Belcarra_(Columbia_Britanica) Calle_Anaheim_(Metro_de_Los_Ángeles) Baron_de_Malda Bicondicional Bjon_Borg

html map