Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pasta

Rotelle, Ruote

Ruote (także: rotelle) – rodzaj włoskiego makaronu, wymyślony w okresie industrializacji Włoch na początku XX wieku. Kształt inspirowany jest światem mechaniki - wzorowany na kole samochodowym, kolejowym lub mechanicznym albo na kierownicy pojazdu. Nadaje się przede wszystkim do zapiekanek i sałatek. Z uwagi na kształt dobrze wyłapuje z talerza zawiesiste sosy.

La_Nany Lago_Bato La_caza_del_jabalí LLET Jose_Manuel_Contreras José_Javier_Gómez-Llera Kinixys_homeana Interacción_hombre_máquina Inčukalns Karakasa La_manga_del_mar_menor Isaac_Galvez_López JONAS_L_A. Juan_Creus_y_Manso Las_Regueras La_voz…_México La_Niñera_(Argentina) Jeronimo_Ibran_y_Mula Jardín_Botánico_de_Pisa Koenigsegg La_2_de_Television_Espanola Jastrzębie_Zdroj Jacqueline_Chantal_Fernández_Andere Khatvanga Juan_Carlos_Rodríguez_Ibarra Jose_T_García Listorti La_Resistencia_(Ernesto_Sábato) LICT Leszek_Miller Lista_de_topicos_en_teoría_de_las_categorías Jose_Luis_Garza_Ochoa L'oro_di_Napoli La_Umrao_Jaan Linea_C_3_(Cercanías_Madrid) Linea_33 Isla_Santo_Antão Kanlaya_Sysomvang Lista_de_Generos_de_Iridaceae Izquierda_Unida_de_la_Region_de_Murcia Islam_medieval La_Sonámbula,_recuerdos_del_futuro Jardin_Botanico_de_Zúrich Jean_Charles_Leonard_Simonde_de_Sismondi Jabal_Sawda Linea_5_(Buenos_Aires) Liga_de_fútbol_de_Qatar Las_trece_rosas_(película) Jardin_Botánico_de_Plantas_Medicinales_de_Gombren Ivo_de_chartres José_María_Plácido_Caamaño Laureano_Brizuela_(cantante_argentino) Jordi_Arbonès KXOF-CA José_Luis_González_Vázquez

html map