Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Meddici

Rotelle, Ruote

Ruote (także: rotelle) – rodzaj włoskiego makaronu, wymyślony w okresie industrializacji Włoch na początku XX wieku. Kształt inspirowany jest światem mechaniki - wzorowany na kole samochodowym, kolejowym lub mechanicznym albo na kierownicy pojazdu. Nadaje się przede wszystkim do zapiekanek i sałatek. Z uwagi na kształt dobrze wyłapuje z talerza zawiesiste sosy.

Barrio_Sadop Chandra_Gupta_Mauria Cartuja_de_bolonia Bernabe_de_las_Casas B737_900 Balenyá Bracisepalum Borrowed_Time(Álbum) Cactus_proliferus Brújula_politica Burg CEN Campeonato_Mundial_Juvenil_de_Voley_Tailandia_2009 Carlos_Alfredo_Elías Bulia_confirmans Azulillo_pintado Brasilerao Boca_Bacalar_Chico Borgoñón. Basura_tecnológica Carex_sylvatica Capilla_de_San_Gregorio_de_la_Catedral_de_Sevilla Candace_Hilligoss Caliz_y_Patena_de_Penalba_de_Santiago Cardenal_Infante Back_in_USA Carmen_Pereira Chabán Campanas_del_Rif Baphometh Banes Carduus_numidicus_var._porpinquus Bando_(españa) Cebu_Queen_City_United_FC Aérospatiale_AS_332_Súper_Puma Baronía_de_Centorvi Cesar_González-Ruano Braisnes-sur-Aronde CASA_Azor CEMAC Catevala_turgida Charadrius_mongolus_schaeferi Bacui C._Hayden_Coffin Carlos_Albert CD_Díter_Zafra CASA_C_101 Batalla_de_los_Dardanelos Catedral_de_San_Pedro_de_Vich Cebada_del_terreno Blanca_del_Prado Campeonato_Europeo_de_Esgrima_de_1982 Campanula_rotundifolia_subsp._pseudarctica Años_1160 Bazainville

html map