Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Florence

Rotelle, Ruote

Ruote (także: rotelle) – rodzaj włoskiego makaronu, wymyślony w okresie industrializacji Włoch na początku XX wieku. Kształt inspirowany jest światem mechaniki - wzorowany na kole samochodowym, kolejowym lub mechanicznym albo na kierownicy pojazdu. Nadaje się przede wszystkim do zapiekanek i sałatek. Z uwagi na kształt dobrze wyłapuje z talerza zawiesiste sosy.

Dolph_Starbeam Corrientes_(línea_H_del_Subte_de_Buenos_Aires) Amigos_de_Durruti Convento_de_San_Antonio_(Vitoria) Corredor_Pan_Europeo Dingareh Daniel_casper_von_lohenstein Copa_Davis_1934 DJ_Pasha Crimewave_(canción) Distrito_electoral_de_South_Dry_Creek_(condado_de_Pierce,_Nebraska) Copa_de_Campeones_de_la_CONCACAF_1976 Duncan_Edward_Oughton Ecuador_en_el_Festival_de_la_OTI Echinopsis_gemmata Dendragrostis Crosville_la-Vieille East_sussex Allamvédelmi_Hatoság America_de_Cali Disney_Channel_República_Checa Corporacion_de_Estudios_para_el_Desarrollo Cyperus_nudus Alianza_hispano-austriaca Corona_del_estado_imperial Distorsion Algis_Jankauskas Daniel_O’Mahony Disco_conceptual Domfront-en-Champagne Cubillo_(Segovia) Demografía_de_Honduras Alphonse_Milne-Edwards Dasytomima_rachelae Distrito_Lahn_Dill Cryptodiscus Coregonus_hoyi Corvallis_Oregon Dear_John_(pelicula) Difusion_(sonido) Delito_de_accion_privada Crypturellus_cinereus Dufrenoya_(desambiguacion) Dalbergia_tabascana Cronología_de_la_colonizacion_de_America_del_Norte_(1600)_(1699) Douchy_les-Mines Alisma_gramineum_var_graminifolium Diccionario_geográfico_estadistico_historico_de_España_y_sus_posesiones_de_ultramar Doctor_(grado) Amblyeleotris_latifasciata División_politica_de_la_República_Popular_China Demografía_de_Sudan Cuevas_de_Ambrosio Corona_de_rey Desviaciones_estándar

html map