Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Bolognese

Linguine

Linguine (linguini) - włoski makaron pochodzący z Ligurii, a dokładnie z Genui, bardzo podobny do klasycznego spaghetti.
Różnią się tym, że linguine jest spłaszczony.
Podaje się go np. z owocami morza lub pesto.

Pentagrama_(geometría) Peyrestortes Phi_phenomenon Nob_(desambiguación) Método_de_desarrollo_de_sistemas_dinamicos_(DSDM) Parque_Nacional_Delta_del_Orinoco-Mariusa Piper_PA_14 Plesiosauria Orchis_pyrenaica Pier_39 Nike_(desambiguacion) Phalaris Nuvola Parque_nacional_Yanachaga_Chemillén North_Isles Parque_Nacional_Uluru-Kata_Tjuta Panaderías_chinas Poiseul_lès_Saulx North_Point Planta_del_telégrafo Pico-lezna_liso Patio_de_los_Naranjos_(Sevilla) Pincholi Pied_Piper_(comics) No_somos_ángeles_(programa_de_televisión) Pierette_Cornelie_Bolle Panchlorinae Phylum Oidiphorus_brevis Nirbisia_hamiltonii Nueva_Dimensión NGC_205 Portugalete_(desambiguacion) Mûres Néstor_Espínola Mánava_dharma_zástra Pasado Neolucanus_sianoukei Polk_City_(Florida) Myriopus Pompeya_Plotina Neshkoro_(condado_de_Marquette,_Wisconsin) Pierre_Assouline Notropis_candidus Pere_de_Montsó NCBI Pierre_Boitard Oberflachs Museo_de_Arte_Contemporáneo_de_Houston NEWI_Cefn_Druids_A_F_C Nicrom Piedra_del_Águila Pelophylax_epeiroticus Mylabris_lateplagiata Pastillas_antidepresivas,_religiones_y_demas_.._para_el_alma_(reedicion)

html map