Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pasta

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Real_seminario_de_san_carlos_borromeo Principe_Alexander_Karadorđević Medillac Luz_Ardiden Los_Gaos Malpica_de_Bergantinos Rafaela_Rodríguez RPG_(desambiguacion) Psi_Phoenicis Reason_(software) Region_de_Košice Manuel_de_Tezanos_Pinto_(político) Regimen_de_franquicia Mark_Sheppard Ramón_Moix_i_Messeguer Maná_(grupo) Prefectura_de_wakayama Real_Oviedo_CF Premios_Webby Provincia_de_Ispahán Primera_Ministra_de_Noruega Masters_Of_Reality Goya_2001 Provincia_de_novara Mascarón_Rojo Lutjanus_fulgens Lytta_stygica Ranita_meridional Marc_Athanase_Parfait_Oeillet_Des_Murs Los_Fermines Pragmatica_Sancion_de_1567 Presidente_de_Tayikistán Pymes Línea_Barcelona-Villanueva-Valls Radio_Enciclopedia Razon_de_sexo Puertorriqueña Luis_Bouza-Brey Límite_inductivo Mijaíl_Ipolítov-Ivánov Matsuyama Mereología Manuel_Jesús_Carrasco_Terriza Pyrola_virens_var._saximontana Red_de_area_local Michael_Fortescue Meco Graciela_Araujo Rally_de_madeira MB.150 Psylliodes_brisouti Godspeed_On_The_Devil’s_Thunder Grandval_(Puy_de-Dome) Pumalverde Proyecto_de_Estatuto_de_Autonomia_de_Aragon_de_1936

html map