Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pizza

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

José_María_de_Pereda_y_Sánchez_Porrua Kill Introducción_a_los_Algoritmos Jari_(Visnu) José_María_Roldan Lija_Athletic_F._C. Lazaro_Iriarte Jose_María_Dusmet_Alonso La_Victoria_a_Millonarios Jack,_los_lanudos_y_los_Chritchellites Jishō_ji José_Pinera_Carvallo La_Chapelle_Saint-André José_Muñoz_Calvo Kenneth_Grange Liga_Jonica Jardin_Botanico_de_la_Universidad_del_Sur_de_Florida Jose_Luis_Diez_y_Perez_de_Muñoz Lipocortina José_Antonio_Diaz_Peláez Ligue_1_2002/03 La_Chapelle-aux-Filtzméens Larga_vida_al_._Volumen_brutal Juan_Maria_Antonio_Rivera Jose_Maria_Morelos_y_Pavón Isabela_(La_Carolina) Jeholodentidae La_Zandunga_(película) La_Chaussee_Saint-Victor Jim_McCarty Ioánina_(Prefectura) Isabel_Garcés_Cerezal Laura_Pinillos Isla_Ve Jherson_Córdoba Jeffery_John_Hanneman Instituto_Tecnologico_y_de_Estudios_Superiores_de_Monterrey_Campus_Estado_de_Mexico Irene_Roberts Kaliese_Spencer La_ciudad_de_los_libros_soñadores Jardín_Botanico_de_Medellín Lambda_Hydrae Ixonanthaceae Le_Professionnel Jardines_del_Vaticano La_Ilustración_en_España Laeops_natalensis Jose_María_Díaz-Casariego Lista_de_los_municipios_de_Renania-Palatinado La_fuerza_del_destino_(tour) La_Rua_de_Valdeorras Liga_Amateur_Platense_de_Fútbol José_Cotoner_Allendesalazar Judan José_Elías_Moreno_(hijo)

html map