Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Piacense

Linguine

Linguine (linguini) - włoski makaron pochodzący z Ligurii, a dokładnie z Genui, bardzo podobny do klasycznego spaghetti.
Różnią się tym, że linguine jest spłaszczony.
Podaje się go np. z owocami morza lub pesto.

Calle_Salta_(Formosa) Boeing_E_767 Cabra_de_Mora_(Teruel) Banda_Blanca Bethmann-Hollweg Bordoy CIE_10_Capitulo_V_Trastornos_mentales_y_del_comportamiento Camden_(Nueva_York) Badi Carlos_Prat Burley_(Idaho) Campeonato_Europeo_de_Atletismo_de_1994 Bellomera Barbudo Carmen_del_atrato Benoît_Daeninck Campus_virtual Casar_(desambiguacion) Bruys Capilla_Sagrario_de_Maria_Santisima_de_los_Dolores Bios-3 Bourc'h_Baz Calandria Benarós Bryant_Stith Central_Nuclear_Columbia Bromus_elatior Bronzen_wilgenhaantje Blanca_de_Castejón Capitulos_de_Dawson's_Creek Callejón_de_Ibáñez Centaurea_ixodes Banda_C Barroselas Año_1100 Boeing_E-3_Sentry CHV_Noticias CSA:_The_Confederate_States_of_America_(película) Cesar_Alvárez_Cañete Calais_(desambiguación) Bienotherium Bruhlsche_Terrasse Batalla_naval_del_Lago_de_Maracaibo C_lutrasimilis Calanthe_longicalcarata Cestrum_pedunculare Carmen_Valdés Bellia_hirsuta Carraleja Benito_Michu Centroscymnus_crepidater Barcena_de_Carriedo Campeonato_europeo_de_patinaje_artistico_sobre_hielo_de_2005 C._I._Scofield Bo'ston

html map