Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Florence

Rotelle, Ruote

Ruote (także: rotelle) – rodzaj włoskiego makaronu, wymyślony w okresie industrializacji Włoch na początku XX wieku. Kształt inspirowany jest światem mechaniki - wzorowany na kole samochodowym, kolejowym lub mechanicznym albo na kierownicy pojazdu. Nadaje się przede wszystkim do zapiekanek i sałatek. Z uwagi na kształt dobrze wyłapuje z talerza zawiesiste sosy.

Batalla_de_Galipoli_(1312) Capitan_cavernicola Batalla_de_Camacuã Bourbon_whiskey Centro_Criptológico_Nacional Cafetera Castelnovo_Bariano Camino_Real_(Mexico) Biadoliny_radlowskie Blancmange Cabilia Campeonato_Femenino_Sub-17_de_la_OFC_2012 Chamaezelum_dioicum Benjamín_Whorf Baby_Daisy Carlos_Alcántara_(artista) Campeonato_de_Wimbledon_1932 Casa_de_Ventimiglia Bicicleta_Vasca Boaventura_(Sao_Vicente) Campo_Largo_(Paraná) Carlo_Rizzi_(desambiguación) Bandar_bin_Sultan C_P Centro_comercial_de_las_Arenas Caamaño_(desambiguación) Carlos_García_López Baisers_voles Canal_Cuervo C._Mendizábal Belarmino_Tomás_Álvarez Castejon Belladonna_Tuk Borchardt_C-93 Beni_Ulid Batalhao_de_Operações_Policiais_Especiais Centro_histórico_de_Velez_Málaga Banda_de_musica_de_Nuestra_Señora_Madre_de_la_Consolación_de_Huelva Carlos_María_Fitz-James_Stuart_y_Portocarrero Belluno Brandegea Billionaire Castrillo_de_onielo Bouvincourt_en-Vermandois Cajuputi Cayo_Julio_Cesar_Octaviano_Augusto Batalla_de_India_Muerta Beaumont_les_Autels Caodaismo Buckhall_(Virginia) Calamus Bolanchao Beisbol_en_los_Juegos_Asiáticos_de_2006 Campeonato_de_la_República Cearbhallain_(músico)

html map