Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pizza

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Campeonato_espanol_de_vuelo_acrobatico Begona_Fernández_Cabaleiro Carduncellus_carduncellus Bonetillos Cantón_de_Quérigut Caltha_coronata Carmen_Garcia_Bloise Champagne-sur-Vingeanne Bolcocius_shibatai Chandogya Canal_6_Talca Casinos Castell_Platja_d'Aro_Castillo_de_Aro Camarrojas Bugalla Brit_Awards_1992 Campeonato_Mundial_de_Ciclismo_de_Montana_2001 Canadian Cabeza_de_condado Cementerio_Presbitero_Matias_Maestro Cannon_(ITT_Corporation) Campanula_makaschvilii Carex_buxbaumii Brandão Castillo_Santa_Rosa Cabo_da_roca Años_1480_adC Campeonato_Mundial_de_Halterofilia_de_1992 Bojan_Jokić Años_2820 Cardiopatia Aún_mas_curiosa_la_cara_de_tu_padre Bemisia_multituberculata Buque_de_Proyeccion_Estratégica Bothrops_jararaca Centro_izquierda_politica Banco_de_España_(Almeria) Batalla_del_molino_del_rey Centro_Historico_Fotográfico_de_la_Región_de_Murcia Brooker_(Florida) Batalla_de_las_termopilas_(desambiguacion) Camarilla_de_Anfu Bethel_(Ohio) Años_2170 Beato_Pedro_Fabro Carl_Sharsmith Brunéi_Darusalam Castelfranco_di_Sotto Brandara Charaday Carlina_acaulis_subsp_simplex Barbara_Kay_Bracher Campanula_barbata Bythiospeum_diaphanum CSS-5

html map