Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pasta

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Teoria_de_branas The_Manchurian_Candidate_(película_de_2004) Telefonia_Móvil_Nórdica Scandia_(desambiguación) Teucrium_expansum Smithsonian_Astrophysical_Observatory_Star_Catalogue Tennessee_Martin_Skyhawks Symphurus_vanmelleae Terremoto_de_Costa_Rica_de_2009 San_Martín_de_Valdeiglesias Sri_Deep_Narayan_Mahaprabhuji Sao_Romão_de_Aroes Shashi_Tharoor Saying_Sorry San_Juan_de_la_Nava_(Ávila) San_Luis_Potosi_(Capital) Terremoto_del_océano_Índico_de_2004 Torneo_de_Montpellier_2010 Sunies Stenoconalia_endroedyi Supercopa_DirecTV_2010 Templo_de_Boston Seabrook_Beach_(Nuevo_Hampshire) Selva_de_tierras_bajas_del_Congo_nororiental Sapintus_minamiiwo San_Juan_de_los_Remedios Schlotth. Temis_(satelite) Torre_de_las_Minas_del_Carbón Santa_Victoria_(martir_española) Serna_Ramos Teatro_de_la_Estación Tratado_de_París_(1229) Saint_Martial_(Gard) Tontorrón Tessarommatini Spartina_densiflora_subvar_argentinensis Tallit_katan Singhiella_sutepensis Sendero_de_los_apalaches The_Black_Stallion Tortas_curicanas Somewhere_(película) Santa_Rosa_(Mendoza) Santiago_Dimas_Aranda Superioridad_aerea Seleuco_VI_Epifanes Torres_del_Carrizal_(Zamora) Stenatemnus_asiaticus Tiro_en_los_Juegos_Olímpicos_de_Pekín_2008 Soy_Rock Santa_María_del_Arroyo Syst._Verz._(Zollinger) Temporada_de_huracanes_en_el_Atlántico_de_1979 Smilacina_forskaliana

html map