Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
San domino

Lasagne, Lasagnette

Lasagne (l.p. lasagna) (wym. lazania) – rodzaj makaronu w postaci dużych, prostokątnych płatów, a także danie przygotowywane na bazie tego makaronu. Makaron jest uprzednio gotowany lub układany na sucho (gotowy, dostępny w sprzedaży) w prostokątnym naczyniu, na przemian z warstwami farszu. Następnie potrawa jest zapiekana. Farsz stanowią najczęściej warstwy sosu pomidorowego z mięsem, beszamelu i sera, układane do wyczerpania składników, chociaż zdarzają się przepisy na wersje wegetariańskie i na słodko. Danie podawane jest na gorąco. Potrawa ta pochodzi z Włoch.

Austria_en_el_Festival_de_la_Cancion_de_Eurovision Anne_Frank Ideologia_kemalista Asociacion_Argentina_de_Arbitros Montrond-le-Château Guarapo_(pelicula) Antonio_Nebrija Moscatell Hipotesis_(logica) Homiel Gusinooziorsk Hipòlit_Lazaro Artillery Haj_Amin_Al_Husseini Hagedet Hacha_de_plata Arnkell_y_Erlend_Einarsson Archidona_(Málaga) Mordellistena_robusticollis Historia_económica_de_El_Salvador Anthoxanthum_ovatum_var._aristatum Andreu_Buenafuente Horacio_Capel Grupo_Aeroportuario_del_Sureste Montrose-Ghent_(Ohio) Arbonne-la-Foret Montañas_Didinga Ministerio_de_Industria_Energia_y_Mineria_de_Uruguay Asociación_de_Futbol_Profesional_de_Pastaza Anatoli_Vasilyevich_Parov Augusto_Olive Anjjeperura_Semenkara Moho_del_fango Heaven_Can_Wait_(cancion) Hecho_geografico Ayers_Rock Hemicriptófito Asamblea_de_Cordoba_de_1919 Autoliv Anais_Portillo More_Yom Ministigmata_minuta Arsenio_Martínez_Campos_Anton Aris_FC Monumento_Natural_del_Lago_de_la_Bana Atomic_City Asplenium_azomanes Aporocereus Hugo_Hernandez_(desambiguacion) Arteria_mentoniana Azcapotzalco_(D.F.) Azay_le_Ferron Günther_von_der_Schulenburg Halloween_(Buffy_the_Vampire_Slayer) Mimí_Ardu

html map