Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pizza

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Puerto_de_las_Senales Primera_B_(Argentina)_Torneo_Clausura_2007 Luis_de_Caravajal_y_Cueva Manuel_Cortés_Blanco Lucio_Emilio_Mamercino_(magister) Gracia_(teología) Red_Digital_Integrada Gotico_catalan Miles_Buchanan Malaysiotermes Grado_en_Ingeniería_Biomedica Presidentes_de_Haití Marcheville_en_Woevre Luigi_Antonio_Muratori Gordon_Dahlquist Gran_incendio_de_Chicago Quanta_laetitia Ramon_Ramírez_(beisbolista) Lowville_(Wisconsin) Puig_de_bonany Luxómetro Rarezas_(álbum_de_Heroes_del_Silencio) Matías_Santoianni Louis-Augustin_Bosc_d’Antic Prisse_la_Charrière Pycnosiphorus_elongatus Microrregion_de_São_Miguel_do_Araguaia Grafológico Maria_del_Carmen_Ramirez_Garcia Lockheed_Martin_F-16_VISTA Mark_Davis_(baloncestista_1973) Madame_Bovary_(película,_1991) Psylliodes_metatarsalis Microhyla_erythropoda Racismo_en_Estados_Unidos Rayo_(desambiguacion) Mike_&_The_Mechanics Macrodorcas_bisignata_bisignata Recordatorio_Anual Mihails_Barisņikovs Qart_Hadash Mar_de_Libia Premios_Hugo_a_la_Ciencia_Ficción Maderita Megalonix Primera_D_(Argentina)_2008_2009 Mano Procesiones_de_popayan Gold_Hill_(Colorado) Proyecto_(desambiguacion) Metodo_Kirby_Bauer Lyudmyla_Pavlichenko Locustariae Maronius_araguanus Preclusion

html map