Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pasta

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Municipio_de_Odin_(Dakota_del_Norte) Municipio_de_Buckeye_(condado_de_Gladwin,_Míchigan) Río_Santa_Lucía_Chico_(Florida) Retrato_de_Jose_Maria_Magallon_y_Armendariz,_marqués_de_San_Adrian Universidad_de_indonesia Turbopótamos Rieko_Matsuura Municipio_de_Potter_(Dakota_del_Norte) Universidad_de_Nueva_York Río_Miguta Gircourt-les-Vieville Unión_americana_por_las_libertades_civiles Twin_Spica Inhumas Municipio_de_Athens_(condado_de_Calhoun,_Michigan) Fundacion_Víctor_Jara Frente_Nuevo_Encuentro Geranium_robertianum_var._atropurpureum Ruta_de_Rhode_Island_96 Rozières-sur-Mouzon SMS_Prinz_Adalbert_(1865) Robert_Wisdom GDOI Municipio_de_Berkeley_(condado_de_Ocean,_Nueva_Jersey) Geijera_parviflora Río_Orjón Municipio_de_Colman_(condado_de_Moody,_Dakota_del_Sur) Gestoras_Pro-Amnistía Gasometría Inglesa Iglesia_de_Santo_Domingo_(Lima) Urssa Geldern Gobernadora_catamarqueña Fuerza_Aerea_Imperial_Rusa Ruta_3_(Uruguay) Ruta_Provincial_4_(Buenos_Aires) Gazolaz Municipio_Falcón_(Cojedes_Venezuela) ULV Galium_pallidulum Fredegunda Iglesia_de_Jesucristo_de_los_Santos_de_los_Ultimos_Dias_en_Samoa Municipio_de_Burritt_(condado_de_Winnebago,_Illinois) Rojal_coll_de_rossí_de_Mallorca Fundacion_de_Arte_Contemporaneo_(FAC) Tuonetar Gervasio_Mendez Revolucion_Bolivariana Rosa_Leveroni Galeusca_-_Pueblos_de_Europa Respiración_vegetal Universidad_de_Ankara Relación_n-aria Municipio_de_Pershing

html map